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第151章 癫式吃法(2 / 2)

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“妈,你有买笋子吗,我想吃笋干。”

付妈疑惑,“笋干?什么东西。”

付颖……现在沟通这么难了吗,自己说话已经听不懂了?

“就是晒干的笋子啊,你不是说烫菜吃吗?放笋子下去煮了好吃啊。”

“赶集的时候问你你又说没有想吃的,我哪里有买啊!”说着人站起来,“我去你二姑家问问,她家应该有买这些东西。”

付颖趁机多提要求,“有平菇也拿一点,没有的话拿几个酥粑粑吧,一起煮来吃。”

付妈又瞪了付颖一眼,“你怎么那么嘴馋,还有没有要吃的?”

付颖摇摇头,够了够了,有肉有素,想想都能多吃一碗饭。

付颖开始煮饭,在洗党参的时候付哲先回来了,带着菜和葱,付颖接过洗干净。

这种菜应该叫水白菜,只是这边统称青菜,和娃娃菜不一样,根部白色,叶子绿色,还跟花一样散开,很甜,煮了很好吃。

怕付妈不吃香菜,顶着又被付妈骂的风险,付颖搞了两个蘸料,一个滇式口味,一个癫式口味,或者说是付妈口中的苗子吃法。

癫式口味是她在外面吃火锅多了学会的,火锅店一堆调料在那里,自己加就是了。

付颖以前就是什么都来一点,辣椒粉、辣椒油有就都放,味道奇奇怪怪。后来张遵调出来的酱料微甜,但是很好吃,每次吃火锅类的东西,就变成固定由他来调酱料了。

看多了,付颖大概也会一点。

剥3颗蒜切成蒜粒放碗里,越细越好,然后依次倒辣椒面,花椒面一点点,蚝油一小勺,酱油一小勺,香油四五滴,看个人口味加点葱花和香菜,想要中和口感不太辣又耐吃的话,一小勺白糖是点睛之笔。

付颖爱好吃咸辣的东西,所以以前无法想象下了白糖的奇怪口感。是张遵每次都会下点白糖,调出来的酱料不会太甜,不会怪,也不会越吃越咸,怎么吃都不腻,所以她也学会了放点白糖。

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