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第44章 包粽子(2 / 2)

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付颖搬了凳子坐下一起包,付爸让她要学习就上楼去。

付颖摇了摇头,是要学习的,但是也要一起包。每年只要付颖在家,都是她陪付爸一起弄这些的。付妈可能溜去打麻将,付哲可能去玩,付颖就一定会帮忙。

是不想爸爸一个人休息的日子还要操持这些,也是想陪爸爸。记忆中的陪伴就这是这种小事,付颖包的不一定好看,有时候包进去的米还会漏出来,但是一起包粽子,一起煮粽子,这就是简单的陪伴。

付颖上一世离开家里后,就没包过粽子了。每逢端午都不一定吃粽子,吃到的粽子也是工厂流水线的,没有了陪伴,也不是记忆中的粽子。

付颖吃过粤省的粽子,主打一个配料丰富,广府的加蛋黄,五花肉,鸡肉;潮汕的就是加海胆,鲍鱼,瑶柱。

滇省的就很简单,至少付颖老家的就非常简单,糯米泡水几个小时,外面包上粽叶,绑上绳子,就包好了。配料只有糯米,没有其他的,煮熟的粽子愿意就蘸点白糖,不想加就吃纯糯米粽。

上一世看网友讨论咸水粽和碱水粽,付颖也分不清自家的是哪种,反正简简单单,吃上半个月都还有。

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