第106章 宠溺(2 / 2)
“虾子最好爆炒!现在开始煮白菜,”王紫如见柴火锅里的糖醋排骨时间差不多了,香味也足够,吩咐道:“宗浩,去把白菜拿过来。”
王宗浩转身从案板上端来一盆收拾干净的大白菜,用手撕成了小块。
“就这么下锅吗?”
“对,菜叶最后下锅就对了。”
“哦。”
王宗浩还是很聪明,平常在家经常帮老妈做饭搭把手。
所以对于厨房里面的事情,很快就能领悟。
很快,半锅白菜汤就煮好了,撒点盐巴调味,倒出来。
“现在是不是炒土豆丝?”王宗浩把大铁锅刷干净之后问道。
“先烧小半锅水,烧开了,再把清水洗过的土豆丝丢进锅里焯水……”王紫如抄着双手,靠在土灶边上,既暖和又闲适,指着案板上的洋瓷盆,“等到锅里水开了,加一勺白醋,把土豆丝下锅煮10秒,立刻捞出来用冷水过凉,凉透之后沥干水分。”
“姐,这些奇奇怪怪的方法,你到底是怎么研究出来的啊?”
“你姐厉害着呢,照做就是,包你厨艺突飞猛进,以后领了工资,记得拿回家给爸妈一点哈,要是我听说你没给爸妈一点钱……”
“放心吧!我挣的工资不给妈,难道给陈萍萍?”
王紫如撇了撇嘴巴,心里暗笑,“只怕到时爸妈一分钱都见不到哦。”
张老汉在小饭堂里面进进出出,把桌子都摆好了,只等着大伙过来开饭。
不多时,灶房里面一阵烟熏火燎。
王宗浩在姐姐的亲自教导指点下,掌握的也很快,两盘酸辣土豆丝便出锅。
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