第51章 麻辣烫店试营业（1 / 2）

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李明的麻辣烫店领完营业执照就开始试营业了起来，之前大家就因为看到宣传单而好奇，看到他这里开门了，立刻就有人凑过来询问。

“老板啊，你这店什么时候开始营业啊？”

“今天就试营业了，要是想吃今天就可以进来尝一尝。”李明笑着招呼他们进屋。

听到说今天就能吃了，来打听的人就走了进来。

“给我来一份那个一块二一份的麻辣烫。”

大家不知道好不好吃，所以想来一份最便宜的尝一尝。

一块二的就是类似大碗麻辣烫一样，你给选食材，这时候的人饭量都比较大，你也是直接就选择多面少菜，主打的让他们吃饱。

这个时候只有牛筋面一种，其他的面类还没有流行起来，这汇总牛筋面价格非常便宜，进价几乎和青菜一样的价格了。

为了让味道更加的鲜美，李明用的汤都是用骨头熬煮的，去找乡里的屠户，把价格商量好，每天的大骨头他都留给你，正好这个时候的人都不爱买大骨头，他巴不得你全部订购了。

你也想过用牛骨，实在是太贵了，不合适，猪骨味道虽然差一点，但总比没有强。

麻辣烫不像是做煎饼果子，这个东西可以几份一起煮，所以这几份麻辣烫几乎是一起出锅的。

“你们的麻辣烫好了，辣椒，麻油还有盐桌面上都有，要是口味不够可以自己再加。”

李明把东西放到窗口的位置，让几名顾客自己端过去，他们看着这一碗淋着一大勺芝麻酱的面条，顿时有点懵，这个和火锅好像不太一样啊。

不过大家闻着味道可是和火锅店里传出来的有一点相像，所以都端着面回到了自己的位置，拿起筷子吃了起来。

“嗯？还真别说，真有火锅那个味！”

“我是没吃过那个火锅，不过吃起来味道是真不赖！”