第43章 带媳妇儿吃火锅（1 / 2）

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“当家的，你弄这么大的店铺，想卖什么啊？”

李雪和同事走了以后，陈露这才问出她的疑问，前面她没想到李明要的房子会是这么大，这要是用来做煎饼果子似乎太大了点。

“麻辣烫！一种在未来会非常火爆的东西。”

李明笑着和陈露解释了一下什么是麻辣烫，这东西在川渝地区很火，但目前东北这边几乎没有，杨氏麻辣烫千禧年以后才开始，他要做的就是先他们一步开始做这个。

前世他开过一个麻辣烫店，有汤底的制作经验，而且这边的市场能买到所有的材料，虽然熬煮起来麻烦一点，但只要赚钱，这点麻烦不算什么。

这个时候菜品少得可怜，就连火锅店都是一些常见的大白菜土豆海带啥的，例如金针菇和各种丸子，这个时候整个七厂都找不到，还有青菜，冬天的各种青菜价格也非常感人。

没有可以不放，李明还记得从他99年第一次吃到麻辣面到05年以后吃到的麻辣烫，几乎都是纯素的，那会儿的麻辣烫店依旧火爆。

和陈露把麻辣烫解释清楚，又仔细地看了看屋里的构造，他就拉着陈露离开了。

“我们得去找个工人，先把屋子里这些没用的东西都拆出去！”

这活儿李明其实自己也能干，但带着陈露呢，他要是自己干陈露肯定也会帮忙，不如花钱雇一个人，干得还能比自己更好。

市场门口有很多杵大岗的力工，过去说了一下自己的要求，立刻就有好几个工人围了上来，最后经过一番协商，花十五块钱雇了两个人，连拆带清理垃圾，今天全部搞定。

李明把他们带到了自己的店铺，和他们把要做的活交代清楚，然后约定了晚上来查看的时间后就离开了。

他还要去办理营业执照，这个东西很重要，不过这件事儿不能他自己去，还得找刘国梁帮忙，有他说句话，估计装修没结束自己的证就能办下来。