第9章 煎饼果子出早餐摊（2 / 2）

“你和我爸喝吧，我以后戒酒了，我这酒量不行，喝酒误事啊！”李明摆了摆手，拒绝了大舅的提议。

“真的戒了？”

“真戒了！”

“好！看来你个臭小子是真变好了！不错不错！哈哈……”

大舅对于李明不陪他喝酒一点都不生气，反而因为他戒酒了而高兴。

李明很多时候犯浑都是因为喝酒喝多了，不喝酒犯浑的事就会少做很多。

“你家这个臭小子咋的了？忽然之间就变好了？”大舅看着李明回去的背影，笑着问老爹。

“我也不知道啊，可不就忽然之间就好了，到现在我还没敢彻底相信呢！”

“不管怎么说，变好了就行，你这四个儿女，只有他最不让你省心，他要是真的改邪归正了，你也能享几年清福了！”

大舅说完，和老爹碰了一下杯，作为实在亲戚，他也很希望李明能够越来越好。

李明和老妈在屋里拿着碗把晚饭吃了，他们这里没有女人不让上桌的习俗，主要是那两个人喝酒不会那么快结束，去那边吃还不如在这里吃，吃完了直接碗筷都能刷干净了。

吃过饭，他打算弄点材料做几个煎饼果子出来，试试手，正好也热热锅，免得明天早上直接去弄的时候翻车，那可就丢人了。

家里材料都有，面粉，玉米粉，

大豆粉是开春老妈下大酱剩下的，生菜院子里有，薅一把回来就可以了，

鸡蛋去鸡窝就能捡回来几个，多新鲜的笨鸡蛋都有，你要是不怕母鸡叨你，跟着它屁股扣一个出来都可以！

火腿肠没放，太贵了！

油城有一家火腿肠厂子，距离这边70公里左右，很出名的一个品牌，红色包装皮，细细的一根，厂子批发五毛钱2根，超市卖的5毛钱一根。

老妈会炸猫耳朵等小零食，告诉了她脆皮的做法，她也很轻松的就把那个东西弄了出来。

一切准备就绪，他把鏊子摆好，晃了晃家里的气罐，还有大半下呢，从炉具上拔下来，连接到鏊子上，准备开始大展身手。

不得不说太多年不做了，确实手生的严重，前面三个都失败了，不过第四个终于好了，看着很不错的样子，就和老妈一人一半尝了尝。

老妈第一次吃过这种东西，这味道她形容不出来，就是觉得好吃！

李明嘿嘿一笑，随后就又开始制作了起来，随后给老爹和大舅送了过去，两个人看着新奇，都接了过来尝一尝，结果发现味道还真不错！

“这是…啥玩意？”大舅和老爹两个人酒量都很不错，所以现在也都没有喝多呢。

“这叫煎饼果子，能当饭吃的，我让你帮我焊的那个鏊子就是做这个东西用的，我打算摆摊卖这个去。”

大舅听到他的话尝了尝手里的煎饼果子，结果发现味道还挺不错。

“你打算卖多少钱一个？”好吃是一方面，价格也很重要。

“一元一个，要是加火腿肠就再加5毛钱。”李明想了想，给出了一个差不多的价格。

“嗯，我看行，这玩意儿味道挺不错的，价格也都还能接受，估计能有不少人乐意买！”大舅点点头，感觉这个东西比较新奇，味道也不错，这里的人只要好吃，是舍得花钱的。

李明又回去一口气做了五个，正好这个时候大舅和老爹也喝完了起身准备回家，李明赶紧把做好的煎饼果子打包好。

“大舅，你帮我把这个给我哥嫂他们带回去，让他们也尝尝，要是好吃的话，明天早上帮我宣传一下，让他们今晚就吃，凉了就不好吃了！”

“啊，那行，我肯定给他们带回去吃，让他们帮你宣传一下！”大舅一听是要摆摊买的东西，立刻就重视了起来，不管怎么说这个东西也是大外甥做出改变