第195章 冤家路窄（2 / 2）

“只要出钱的不后悔，拿钱的怎么会后悔？”

巧慧直接开门见山，“两百块也不是个小数目，我的钱也不是大风刮来的，所以呢配方我得检验一下，是真的我才拿钱。”

巧慧考虑的也对，范开明也就同意了。

巧慧先付了五十块钱订金，让范开明媳妇拿着，吃颗定心丸，别以为她们是骗子。

一行三人回了叶洪成的住处。

回到叶洪成的住处，简陋却明洁的厨房里，面团早就做好了，猪肉白菜也剁好了。

巧慧卷起袖子，眼神中透露着很认真的神情。

她示意范开明开始，范开明则略显紧张地从口袋里掏出一个泛黄的小本子，那是他父亲多年心血的结晶??饺子配方。

他小心翼翼地翻开，一行行字迹工整地记录着各种调料的比例与独特的和馅技巧。

巧慧接过本子，一边仔细阅读，一边在心里默默盘算着。

随后，她用着叶洪成家的简易厨具，开始现场调馅。

只见她先将切好的肉末与葱花轻轻拌匀，接着按照配方上的比例，逐一加入酱油、香油、盐以及少许秘制香料（这是范开明带来的，配制比例都有讲）。

每加一味调料，巧慧都会用指尖轻轻捻起一点，放在鼻尖轻嗅，她必须尽快学会鉴别。

饺子馅拌好以后，巧慧现场包了差不多有一碗，煮上了。

“火候要掌握好，水不要全开，有密集水泡了就下锅。”

“三滚三开的方法要掌握好。”

热气腾腾的饺子在锅中翻滚着，诱人的香气迅速弥漫在厨房里。

巧慧轻巧地用漏勺捞起饺子，一个个圆润饱满，晶莹剔透，宛如艺术品般排列在盘中。

她先递给了范开明一个，他接过时，手微微颤抖，眼中闪烁着期待与紧张交织的光芒。

毕竟今天操作的是叶巧慧，真要是不满意了，随时都能终止这桩买卖，对现在的范开明来说，是笔重大的损失。

范开明轻轻咬了一口，汤汁瞬间在口腔中爆开，鲜香四溢，范开明的一颗心落了地。

范开明连连点头，既是对父亲手艺的肯定，也是对巧慧认真态