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“再说了，我手脚麻利，挖个笋费不了多少时间。”罗丽萍又道。

既然她都这么说了，孟箬便也同意。

最后，各种素菜加豆制品，她们买了快三十斤。

买完素菜，随后她们又来了买鸭货。

孟箬扫了一圈摊贩上的鸭货，最后视线停留在鸭脖上。

说起来，罗丽萍做的鸭货里头好像没有鸭脖。

卤鸭货里面怎么能没有鸭脖呢？那岂不是没了灵魂。

“老板，鸭脖怎么卖？”孟箬问。

老板答：“你们要的话，这鸭脖给你们算一块一斤。”

一块？这么便宜，孟箬眼前一亮。

孟箬刚想要几斤，就被旁边的罗丽萍阻止了。

“姐姐，鸭脖上面都没肉，全是骨头，没人愿意吃的。”

孟箬有些惊讶，这时候吃鸭脖的人竟然不多吗？难怪价格这么便宜，比鸭翅便宜了将近一半。

既然没什么人买，那价格肯定还能再还一还。

孟箬拍了拍罗丽萍的手，说：“你信我，我做出来绝对好吃。”

罗丽萍大概不知道后世的鸭脖有多受欢迎，有个卤制食品品牌就是专门卖鸭脖出名的。

“等我做出来，你可以尝尝，越啃越有味，越啃越想啃。”孟箬笑着道。

孟箬都这么说了，罗丽萍也只能选择相信她。既然两人都选择了合作，互相信任当然是很有必要的，反正鸭脖也不贵，一斤才一块钱，罗丽萍想。

随后，孟箬又开始跟老板讨价还价。

“老板，再便宜点，我俩是做卤鸭货卖的，长期顾客，以后鸭脖要是卖得好，一天少说要消耗个七八斤呢。”

老板迟疑了下，鸭脖卖得便宜，他批发进价其实更便宜。主要鸭脖放着卖不出去，放久了也就坏了，还不如赶紧卖掉转现钱。

“行行行，看在小罗老顾客的份上，给你八毛一斤。”老板做出一副心疼的样子。

八毛？一斤鸭脖大概有四五根的样子，那一根鸭脖平均下来一毛都不到，妥。

“好嘞，”孟箬答，“老板今天先给我来三斤。”

孟箬接过鸭脖的时候，心里又在默默算账，整条的鸭脖看着很长，她可以剁成两半，这样半根鸭脖卖四毛。

最后，鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌，孟箬一共要了十斤。

罗丽萍一听孟箬要买十斤的鸭货，连忙阻止：“姐姐，要买这么多吗？我之前鸭货一天也就只能卖出个两三斤。”

“你就信我吧，十斤肯定能卖完。”孟箬一脸自信道。

买完食材，孟箬又买了不少调料、香料，顺便还搞了个煤炉子。

幸好今天罗丽萍骑了三轮车过来，不然这煤炉子都难拉回去。

她家里现在就一个炉灶，而她要同时卤素菜和荤菜，一个炉灶根本不够用。

回去的路上，由于三轮车上的东西太多，孟箬就没再坐后面，而是下来帮忙推着三轮车走。

回到家后，两人便开始洗菜切菜，孟箬也抽出功夫调卤汁。

这次的量大，她就没再用上次的配方，而换了一个更便捷的配方。

等鸭货在深褐色的卤汁中咕嘟咕嘟翻滚时，一股浓香就从锅沿溢了出来。

“好香啊。”罗丽萍边咽口水边说。

卤鸭货她做了不知道多少次，从来没这么香过。

孟箬盖上锅盖，又去拨弄素拌菜那一锅，一开盖就是另一股麻辣香溢出。

素拌菜也差不多好了。

“这个也好香，又麻又辣的感觉，光闻着我的口水就疯狂分泌。”罗丽萍又狂吞几口口水说道。

孟箬笑了笑，没说话。之前她卤鸭货的那个配方，是她自己研究出来的。

但这个卤鸭货和卤素菜的配方，可是她妈妈复刻某知名卤制食品品牌的，她妈妈来来回回起码试了十几次，口味的相似度几乎达到了百分之百。

卤制完，孟箬又在几个碗里配了一些调味料，丰州市本地人好吃辣，卤汁里的辣味是符合大部分人的口味的，但不妨有些人更嗜辣，更重口，所以孟箬又准备了调味料。

她从锅里捞出半根鸭脖，放在砧板上，用刀斩成一截一截的。

鸭脖的骨头都煮得酥烂，用刀一斩就开，斩好的鸭脖盛在盘子里。

“快来尝尝这鸭脖，绝对颠覆你对鸭脖的认知。