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再看其他人,有的依旧用普通面粉,有的没用牛奶用的是水。
做完面团,大家一齐放进大烤箱中发酵。
研发室里的烤炉只有一个大的,所以发酵时间和烤的温度、时间,大家都设得一样。
随着时间的流逝,吐司面包的香味逐渐溢出。
“好香啊。”
大家听到这个声音纷纷往门口看去,厂长不知道什么时候过来了。
食品厂厂长姓马,年近五十,矮矮胖胖的,说起话来总是笑眯眯,看起来倒是和蔼可亲。
时间一到,小王打开烤炉,原本只是溢出一点的香味便迎面扑过来。
还是一股奶香味。
因为人多,为防止搞混,每个吐司模具上都写上了名字。
孟箬戴上手套,从模具中倒出吐司面包,很漂亮的长方体,说明发酵时间足够。表面是一层金黄的酥皮,说明烤的温度和时间也可以。
她拿出刀将吐司切成一片一片,摆在盘子上。
厂长是一个一个尝的,她在最后一排,最后一个就她和另一个姑娘两个人。
厂长一个个品尝,不是摇头,就是说:“太干了、太硬了、不够香、不够软。”
到后面,厂长都懒得尝了,看一眼就直接走了。
厂长本来还想再看一眼最后一排的,冯佳玲突然凑到厂长身边说:“马厂长,后面俩都不用看了,那俩都不是专业的,一个文员,一个普工。”
这话还是宋燕怂恿冯佳玲说的,孟箬怎么做的面包,宋燕是全程在旁边看着的。
等孟箬把面包从模具里倒出来时,那股浓郁的奶香味就散了出来,宋燕在旁边闻着都差点流口水了。
孟箬做的面包卖相也是最好看的,又香,宋燕想保不齐还真让她瞎猫碰着死耗子,让她给做对了。
宋燕哪里肯让孟箬在厂长面前出风头,就怂恿冯佳玲到厂长面前说那些话。
厂长闻言抬头瞅了一眼,然后视线在孟箬身上停留了一瞬又移开。
那个漂亮女娃他记得,他们厂为数不多的大学生之一,好像确实是个文员。
马栋皱起了眉,一个文员跑来瞎凑什么热闹。
马栋想着转身就准备走。
孟箬心里一沉,马厂长怎么不过来看她们的就直接走了?如果厂长看都不看,那她辛辛苦苦做吐司就白费了功夫。
她抬头正欲喊住马厂长,她旁边的人直接端着盘子往马厂长跟前跑。
孟箬见状,也连忙端着自己的吐司面包跑到厂长面前。
“厂长,您还没尝我做的呢。”那女孩说。
孟箬也跟着说:“厂长,还有我的。”
说完,孟箬瞅了一眼,那女孩胸前的名字,吴爱香。
这人还挺机灵的,孟箬想。
厂长一看,两人端过来的吐司面包,光看卖相,好像就有点意思。
马栋拿起一片吴爱香做的吐司面包尝了尝。
“嗯,”马栋点点头,“味道还不错。”
吴爱香窃喜地笑了。
然后,马栋又拿起孟箬的面包尝了尝,尝完之后惊讶地瞪大了双眼,激动地指了指盘子里的面包,说:“就是这个味道。”
马栋像是不敢相信,又拿起一片尝起来。
他边尝边说:“比样品还更香一点。”
孟箬心
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