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36留下,族中开会(2 / 2)

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当董伯年宿醉醒来之后还懊恼地拍了拍脑袋,自己怎么能睡这么死,还在别人家起得这么晚?

许慧被董伯年起床的动静吵醒,也跟着爬起床,她看了看外面明媚的太阳,心满意足地伸了一个懒腰。

“之前在路上,我几乎每一夜都睡得不踏实,每夜都要醒来好几次,也就只有住在房子里面睡觉才能安心些。”

董伯年听了这话,忍不住将岑嫣揽入怀中:“让你委屈了,从此之后,咱们就能在这里安定下来,再也不用忧心战乱了。”

总之,他已经带着家人逃离了家乡,进入大山里,远离那些是是非非。

岑嫣有些猝不及防,虽说两人这些日子都在一起,可她还是有些不习惯,平日里跟董伯年相处,总是觉得有几分不适。

她手忙脚乱地推开董伯年:“咱们快些起床,看看吴族长怎么安排咱们。”

“嗯。”董伯年想起正事,面上多了几分严肃,忙下床穿衣服。

两人的衣裳早就在昨夜给准备好了,岑嫣昨夜就想着第二日换衣裳方便些,便早早地将衣服放在床前。

才出房门下楼,就看到吴世忠和董承志正在屋内吃着一碗汤状的东西,里面好像有米饭和褐色和白色米状的漂浮物。

董伯年和岑嫣从未见过那东西,猜想那东西估计是洞族人的早食。

果然,吴家人招呼两人吃早食,两人这才得知,他们吃的东西叫做油茶,那油茶里加了许多配菜,比如米饭、红薯块,糊米、泡茶、炸过的肉...

至于那油茶的汤,则是用九节茶熬煮的,闻着就让人觉得清香无比。

当岑嫣端着那碗油茶的时候,就被那油茶的味道给吸引了,泡茶是用油炸过的,会让人觉得有些腻,而这茶叶的味道正好解了这份油腻味。

细品泡茶的味道之后,她觉得松松软软,好吃极了,忍不住询问:“这泡茶看着像是米做的,请问是如何做的啊?”

“这泡茶是用晒过太阳的糯米制成的,这煮过的糯米拿去太阳底下晒干,之后再拿油炸了,就成了这泡茶。泡茶没被茶水泡之前是脆脆香香的,味道极好,寻常时候我们可不会将这泡茶拿出来招待人,这东西太费油了。”

解释完之后,吴文兰忍不住又吃了一大口泡茶,心中忍不住感慨,还是家里好,吃什么都是合口味的。

“可这糯米怎么是黑的?我只见过白糯米,还没见过黑糯米哩,你们这里的糯米倒是有几分稀奇。”董仲清忍不住夹起一块泡茶,仔细打量起来。

他这惊奇的模样倒是引得吴家人哈哈大笑,吴文杰忍不住道:“你们那里没有做过乌米饭吗?”

“乌米饭是什么?”就连年岁长些的董承志和许慧竟也没见过这东西。

吴世忠见众人对此十分惊奇,缓缓吃下最后一口油茶,才慢悠悠地答了。

“这乌米饭是我们洞族节日做的一种食物,原本是为了纪念牛的辛苦,用山上采摘的南烛叶的汁液来染色,将糯米跟南烛叶的汁水泡一夜,再拿去蒸熟,就成了乌米饭。而我们吃的这泡茶就是将煮过的乌米饭拿去太阳底下晒干,之后再拿油炸制而成的。”

这工序说难也不难,说简单也不算简单,岑嫣听着这做泡茶的工序,再细细品味泡茶的味道,果然就品出这泡茶中的淡淡清香。她想,这估计就是南烛叶的味道。

味道真好吃,就是有些费油。

这个时代制油本来就有些困难,董家人也明白吴家人对自己的

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