第121章 贾东旭，你害惨了我闺女（2 / 2）

临走瞪了小四子一眼，心里直骂他晦气。

……

进了屋。

江波把熊肉放在案板上。

然后起锅烧水。

先把大块的腿肉切了下来，扔进锅里焯水。

趁着水烧开的功夫，又把其中的一部分嫩肉切成细条，准备做成肉干。

葱姜切细丝，撒上五香粉，盐，糖，酱油，以及他自己空间酿的一些高粱酒。

抓拌均匀。

这时候，水也开了。

另起一锅，倒进开水，把炒好的后腿肉也放进去，接着放上八角，茴香，花椒等各种佐料，放上豆酱。

熊肉的口感味道跟牛肉类似，只是比牛肉腥很多。

于是，他又倒了一些高粱酒去腥。

他计划用酱牛肉的做法，做一锅酱熊肉。

做这个火不能太急，只能小火焖着。

正好趁这个功夫，他把腌好的肉条用针线串起来，穿成一串一串的吊在自家窗口风干。

这个时节，北城还没到夏季，不潮，但也不算干燥。

晾个两天两宿，应该就差不多了。

到时候还需要上锅蒸一下。

做成了之后，以后出门的时候带着也很方便。

这时候。

酱肉的香味也出来了。

砂锅里咕嘟咕嘟个不停，喷香的肉香味儿飘出了窗外。

家家户户都闻见了香味。

各家的小孩口水都不要钱似的流。

尤其是棒梗。

他脚伤还没痊愈，夹板虽然已经拆了，但是行动还是不能像以前一样。

他闻着肉香，馋虫被勾了起来，心痒难耐。

“奶奶，我饿。”

贾张氏看了看外面的天色，当即皱了皱眉头。

“你爸妈怎么回事，说好了去一天就回来。”

“这都什么时候了