第46章 年的春节!年味!(2 / 2)
另外两个不用做,一盘酱牛肉,一盘扒鸡,切好,撕好就可以上桌吃。
这伙食在曹东方前世过年,很差,但在1954年春节,六个硬菜,吃得起的人家不多。
如今国家都成立,比较贫穷,老百姓的物质生活条件也不高,这让老百姓的消费水平很低。
加上各种物资的匮乏和有些百姓想存钱,就是过年有肉包顿饺子就成。
......
曹母在五点钟出门看了一下,见王奶奶和陈寡妇家都在生火做饭也就没在做什么,回屋和曹嘉嘉一起玩。
曹东方和何雨两人在厨房中忙活,牛肉切好,扒鸡撕好放在盘子中端出去放餐桌上。
馒头,饺子,刀鱼一起上锅蒸,饺子在最下层,馒头在中间,上最上层是一个盘子六条长江刀鱼。
都是沸水蒸15分钟可以了,曹东方还弄了个料碗,大家可以蘸上吃饺子吃。
五点五十,准时开饭,和平常时间差不多。
在吃饭前又在曹大山的遗像前简单拜祭一下,说了几句话。
今晚桌上有六个菜,馒头和饺子,都是实打实的硬菜。
"祝大家在明年一年中身体健康,万事如意。干杯,大吃吃饭吧。"曹母在吃饭前开口说道。
四人没有喝酒,只是用‘北冰洋’汽水,以汽水代酒大家碰了三下,然后开始吃饭。
"哥哥,你做的菜都好好吃啊,以后还会做嘛。"曹嘉嘉边吃边问。
"给你做,慢点吃,菜多着那。"曹东方说道。
"嗯嗯,谢谢哥哥。哥哥这个鱼好吃,还没有刺,我喜欢吃。"曹嘉嘉点头说道。
"东方,还是什么鱼,没刺还好吃,以后可以多做几回。"曹母也喜欢吃鱼。
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