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33秘制凉皮(2 / 2)

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接着调制料汁,掰两瓣大蒜切成蒜末,起锅热油,加入芝麻粒、茱萸爆香,冒烟后起锅淋到蒜碗中,再加入一大勺陈醋,少许盐、糖,味精,搅拌均匀。

“晓晓,能吃了吗?”卢二郎心急的问道。

“能吃了,二哥你找我什么事来着?”卢晓晓拌了两小碗凉皮,和卢二郎一人一小碗,尝尝味道。

凉皮皮滑鲜嫩,酸辣爽口,味道刚刚好,只可惜没有辣椒油,卢晓晓边吃边点评道。

“没什么,晚食咱就吃这个吧?天热的时候吃这个肯定特别爽。”卢二郎吸溜着爽滑的凉皮,斯斯地吸着气回道。

秋日天凉,除了一大盘凉皮,卢晓晓又煮了小米粥,烙了面饼。

凉皮爽滑的口感、酸辣的口味,征服了大家的味蕾,大家都觉得这作为道小菜,放在店里配粥卖正好。

“若是有辣椒,制成辣椒油,就更香了。”卢晓晓回味道。

“辣椒可是你从码头抱回来的那盆植物?”卢二娘子问道。

“嗯嗯,前些日子我把收到的辣椒籽种到了地里,现在都发芽了,顺利的话,冬日之前就能收一批辣椒,我们能卖的吃食就更多了。”

“咱地里的庄稼也要收了,我寻思着老大和老二都有事忙,过几日咱全家也要搬去镇上了,等秋收的时候就请你们二伯和堂哥帮忙,然后分他们些粮食。”卢大贵道。

“爹,还是让二伯他们选是要钱还是要粮吧,咱家开吃食铺子,粮食也是用得完的,说不定还得买呢!”

“行,晓晓,咱家如今开吃食铺子,你看看有什么二伯家能做的,相互帮衬着些。”

“晓得的,爹,我打算请春芬姐在铺子里负责做饼,伯娘和春芳姐在家养兔子,除了这,还有别的安排。”

卢晓晓一家有条不紊的安排铺子活计的时候,赵家夫妇却在处心积虑的想从铺子里捞好处。

“杏花,等你嫁到她们家,你就去柜上管收钱管账,一日藏个十几文钱,一个月就有半贯钱了。”杏花娘异想天开道。

“娘,你想什么呢,人能让我管钱吗?别说这铺子跟我一点关系都没有,我也不会写不会算的。”

“怎么没关系?你可是他们家大儿媳妇,就该你婆婆管家,你管铺子。杏花,你听娘的,娘家好,你弟好,你在夫家才能过得好。”

“娘你别管了,我自有主意。”赵杏花不愿与她娘多说,敷衍的应了下来。

“这肉好吃,以后我每天都要吃。”杏花弟弟赵大壮口里塞满了红烧肉,含糊不清地说道,赵大壮人如其名,长得又高又大。

“我的儿,你正是长身体的时候,多吃些,往后想吃就让你二姐给你拿。”杏花娘又把肉往儿子眼前推了推。

赵桃花沉默地吃着饭,夹着眼前的水煮白菘,眼儿都没抬。

到了夜间,两姐妹睡在一个被窝里,赵桃花抱着姐姐,闷声说,“姐,你别听娘的,弟弟好了,也不会对咱好的。”

赵桃花作为赵家连生的第三个女儿,差点没活下来。出生没几月,杏花娘就又有了身孕,是赵家大姐用米汤喂大的。

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