19拆鱼羹(2 / 2)
接着便说起这张家的往日是如何占自家便宜的,又将昨日秀珠娘中伤卢家名声,推到自家媳妇,气坏自家公爹的事细细说了一番。
“这张家的着实可恨,妹妹你想如何?”杜里正问道。既然叫他过来,定是有了主意。
“我想下午叫上几个人去张家闹上一闹,一来是想断了这亲家的往来,二来是想正一正卢家的名声。”卢大娘子道。
“行,那我跟你二哥,还有你那几个侄儿就去镇个人场。”
“大贵,这事这么处理可行?”卢大富问弟弟。
“行!我一会就去把大郎、三郎叫回来。决不能让咱家被人欺负了。”卢大贵道。
“那下午咱申时过去,就赶村民从地里回来的时辰,好叫他们村的人知道知道这张喜妹做的事!”
到了午时,卢晓晓她们出摊回来了,放好东西又来了卢二伯家,顺道还带来了一条鲈鱼和一块豆腐。
卢晓晓打算做道拆鱼羹给爷爷和堂嫂补身子。
将鲈鱼宰杀,刮鳞,剖腹,去腮,再用清水洗净。将葱姜捣出汁水抹到鱼身上,再加入少许盐和酒,腌制一刻钟。
将丝瓜去皮,切掉瓤,切成丝。萝卜、生姜切丝。豆腐先切成片,再切丝,泡入水中。
腌制好的鱼擦干水分,热锅下油,整鱼滑入锅中,煎至两面表皮微黄后,加入适量开水,将鱼煮熟。然后将鲈鱼捞起,将鱼肉去骨剥出,鱼肉拆成小块,再取两只鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开。
鱼汤再次烧开,加入姜丝,再倒了拆好的鱼肉,轻轻搅拌,再依次放入萝卜丝和豆腐丝,最后打旋着将蛋清倒入锅中,一边倒一边搅拌,加完鸡蛋后便起锅。
做好的鱼羹,鲜嫩滑润,味美入口,豆腐和鱼肉混在一起,味似鱼肉,喝一口让人满足极了。
卢晓晓这边欢欢喜喜地喝鱼羹,另一边的张家,可就没有这么太平了。
卢大娘子带着十几号壮丁到了张家,围住了张家的院门。
“张家的出来!你们别以为躲在家里,这事就了了,快出来!”
“陈喜妹你把我公爹气晕了,把我媳妇推得差点小产,就想这么了了?我告诉你,没门!快出来!”
卢大娘子在门外一通喊。
秀珠娘就躲在屋里,死活不出来。
不一会儿,来了好些人围观。
“这不是秀珠的婆家吗?这是在闹啥啊,她家小儿子不是没娶妻?”路人甲问道。
“听说这陈喜妹昨日把秀珠推倒了。”路人乙说道。
“推她闺女干嘛呀,她前些天不是老得意她闺女怀上了吗?”路人丙问道。
“谁知道呀,这里肯定有事,听听秀珠婆家怎么说吧!”路人丁道。
卢大娘子见围观的人已是不少,也不管这张喜妹出不出来了,达到目的就行。
便大声道,“各位张家村的父老乡亲,请大家给评评理做做主!”
“我是秀珠的婆婆,自打我们跟张家结亲以来,每次张家上门,不管是拿了几颗青菜还是几个鸡蛋,我们都奉为上宾,好肉好菜的招待着,临走还要送些肉菜。”
“就这么着,这陈喜妹还对我们不满意
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