7卢家人（2 / 2）

“尽够呢，您喜欢吃就多吃些，我让娘天天给您送！不行，这天天吃也不好，让娘隔日给您送！”

“好好好，你的孝心爷爷知道了，你堂哥把兔子弄好了，等着你去做呢！快去吧！爷爷可等着吃呢！”卢爷爷笑道。

卢大娘子的大儿媳妇姓张，叫秀珠，听到说话声，就从屋里出来了，道，“三叔、三婶来了，今天劳烦晓晓了。”

“说这外道的话干什么，快回去歇着吧，这会杀鸡宰兔的，别熏到你了。”卢二娘子道。

“堂嫂客气啦，回头我再多琢磨几个开胃的菜，咱好好养养。”卢晓晓看着秀珠蜡黄的脸色，不免有些担心，穿越前她有个朋友孕吐吐进了医院，足足输了好几天液。这古代条件不好，更要好好养着。

说罢话，卢二娘子和卢晓晓就去了灶房，卢大贵陪着老爹编竹筐，卢二郎绘声绘色说起了卖肉夹馍的事。

灶房里，卢大娘子正在炖鸡，把鸡肉切块后，放入锅里，加点酱油一起翻炒，然后加入过面的冷水，炖煮着。做法虽简单，可真材实料的闻着倒也香。

春芬在揉面，准备做贴锅的饼子，卢大娘子要做的菜跟现代的地锅鸡有些像，只不过是调料简单了一些，这吃法还是卢晓晓“想”出来的。春芳在一旁切菜，做兔肉用的藕丁已经备好了。

卢大娘子见到两人，又谢了一番，道灶房里的东西随便用。

卢晓晓拿起准备好的兔子，先用火燎皮，然后去内脏，再把兔子斩成小块，洗净，滤干水分，又过油锅，捞出备用。

再把多余的油舀出来，往锅里放入葱、姜、蒜煸香，又加入茱萸、麻椒，滋啦一声，浓烈霸道的香气扑鼻而来，灶房里的人都忍不住看了过来。再依次加入兔肉、藕丁进行翻炒，直到汁水微干，热辣喷香的干锅兔就出锅了。这边干锅兔做好了，那边的地锅鸡也快好了。

趁着做菜的功夫，卢晓晓跟卢大娘子说起了卖干锅兔的事，想让卢二伯一家提供兔肉，又说有两种供应方式，一是按市价，一百二十文一只，二是两家合作，卢二伯家负责供肉，卢晓晓家负责做和卖，卖的钱再五五分。

卢大娘子利落地答应了第二种方式，这明显就是便宜他们家，这一只兔子能出两斤肉，半斤一百文，一只兔子她家能分到两百文，就算只买出一斤，也就比往日少挣二十文，但能分到半斤做好的兔肉，这做肉的调料也是不小的花费呀。

“好香啊，亲家这是做的什么好吃的？”堂嫂的娘家人到了，来的是秀珠爹娘和大哥大嫂，还有个半大的孩子。

见客人到了，卢大娘子便和卢二娘子、卢晓晓一块出去了，春芬、春芳再炒两素菜，菜就做好了。

秀珠也迎了出来，秀珠娘见女儿的脸色泛黄，嚷嚷道，“我可怜的闺女呀，苦了你了，怎么就害喜得这样厉害！都是娘没在身边照顾好你啊！”说得好似女儿被婆家欺负了一般。

秀珠赶紧道，“娘，我没事，是我自个身子不争气，吃不得荤腥，昨儿吃下些三叔家送的兔肉，婆母今儿就特意让晓晓又给做了一锅。”

卢大娘子笑道，“亲家母，我这侄女的手艺好，一会您好好尝尝。”

“亲家母，辛苦你照顾秀珠了，我从家里给带了些吃的过来给她补