第174章 干炸肉段（2 / 2）

“满金，你也不一定会一直在这的，说不定我们以后都会在一个城市，别难过。”

“我没事的，佳宝，你们能发展好，我很开心。”

顾佳仪看着郑满金的眼睛，知道她说的是真的，郑满金从来不是一个嫉妒的人。

两个人伤感的氛围被门口砰砰的声音打断了。

两人出门查看，发现是郑满仓回来了。

“满仓哥，我来帮你吧。”顾佳仪将木板上的肉都拿下来，另一边郑满金也抱了两颗大白菜。

“这边不用你俩了，佳宝，你看看你用啥你就拿，剩下的我收拾，满金，去给佳宝打下手，洗洗菜啥的。”

“知道啦，我还用你提醒啊。”

顾佳仪准备先把肉段腌好，粉子也得泡上水。

现在卖的粉不是土豆粉这种淀粉，而是湿粉。

这种粉子是已经处理过的，都是成块的，拿回来之后，用多少掰多少，用水泡上，用手抓开，需要泡一段时间。

另一边简单用盐和料酒腌制一下切好的肉。

“满金，帮我切一下土豆和茄子，还有胡萝卜，一会我先炸出来。”

另一边喊郑满仓说道：“满仓哥，你这个蘑菇想咋吃啊？”

“能炸吗？”

“能啊。”

炸蘑菇最好做了，清洗后用手焯熟，放一边晾干，正好刚才泡了湿粉，顾佳仪又多加了一些。

正常应该加一颗鸡蛋，等一会分出来一些，放鸡蛋还有调味。

这些都需要等一会，顾佳仪先打了三颗鸡蛋，加了一勺酱，切了点葱花和辣椒，少加一些油，搅拌均匀后准备上锅蒸。