第52章 做糕点哄你（2 / 2）

“好”。

说好了明天的事后，余小渔又拿出一条腊肠出来，这是一条烟熏辣味腊肠，味道不错。那时候周泽去拿包裹的时候，顺便放了一些在县里，让爷爷抄给她吃的。

把香肠也切好丁后，就去橱柜又翻出一小袋澄面，打算一会米浆磨好后，放点进去一块搅拌。

又用小碗装上一小块红糖、一点冰糖备用。

至于放在小橱柜内角落用小罐子装的干桂花也拿出来。

准备工作也只能到这里了，剩下的还要等米浆磨好。

于是有点无聊的余小渔起先帮忙磨了会米浆，后面累了，就去帮忙勺米，勺磨了第一遍，第二遍的米浆……

然后在第三遍米浆磨出来一点后，沾了一点在食指上，用拇指和它搓了搓，感觉差不多了，用吃饭的碗接了小半碗米浆，放灶台上备用。

还在磨米浆的周泽默默看着女孩在厨房开始来来回回忙碌。

***

已经定了萝卜糕是多人份，为了补偿（哄）某人，现在另做一人份的大米凉糕。

开始在烧水的灶口内生火。

余小渔小心地把沉淀后的石灰水舀上半部分到一旁的小铁锅里煮，煮开一次见有杂质就捞出来，然后慢慢倒到洗干净的大海碗内，锅底剩下还带着的石灰的水就不要了，一共重复三次。

紧接着就是要煮米糊了，煮米糊要注意火候，这不，余小渔弯腰用铁钳子把炉灶里的柴火抽出一半放到下方草木灰内让它熄灭，这样，炉灶里的火就没那么大了。

大米凉糕是做一人份的，在重新倒入小铁锅的石灰水并不多，加热后把放在一旁备用的米浆慢慢倒入小铁锅内，边倒边搅拌它，搅拌到米糊熟为止，然后就开始装碗，抹平，放到一