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一块豆腐两斤多,绝对用不了一斤黄豆,就算只换两斤,姚家人不也还有百分之五六十的赚头。
怕姚老翁他们买不走豆腐,林回星还把自己知道的豆腐做法都告诉了他们,让他们回头把这些烹饪方式教给客人。
豆腐这玩意儿物美价廉,一个大钱就能买这么大一块,就算不加配菜,也够煮一大盘了,但凡安平县的人尝过一次这豆腐的味道,以后肯定还会再买的。
对此林回星还是很有信心的。
林回星又叮嘱了很多,比如让姚老翁他们卖豆腐的时候记得叫卖。
为了以后的口碑,林回星还让他们把豆腐叫做姚家豆腐。
虽然林回星之前在安平县乃至青山郡都没有见过豆腐,但是一种食物出现后,很难把做法牢牢地抓在手里。
为了避免以后有同行出现,林回星决定先给豆腐起个名字,这样就算以后豆腐的做法泄露出去了,他们占着时间优势,只要价格上不输太多,客人们总归是更加愿意来姚家人这里买豆腐的。
未雨绸缪嘛,多想一步总归是不会出错的。
姚的老老小小都出门卖豆腐了,知道林回星今天不准备出门后,连苏大华他们都跟着出去看热闹了。
守着姚家安静的院子,林回星琢磨着明天看着姚家人自己再做一次豆腐,要是没有问题的话,他们明天下午就可以动身回上梁沟。
第086章
一共七十六块豆腐, 在已经散了早市的情况下,姚家人只能各自拿着豆腐去县城的大街小巷兜售。
姚老翁和姚二郎作为男丁,一人用竹筐装了二十块豆腐。
楚氏和金氏是女眷, 力气小, 面皮也薄,就带了十块, 虎子和狗子一人五块。
原本甜丫也有几块的, 不过虎子心疼妹妹,把妹妹的豆腐全都放到了自己的竹篮里:“甜丫,你跟着我就行。”
这豆腐很沉,五块也有十一二斤了,虽然狗子觉得自己拎着的竹篮已经很重了,但是他仗义, 看着堂哥竹篓里满满当当的豆腐,他拍着胸口道:
“虎子哥, 往我篮子里放两块, 我们一起走。”
姚家人全家人出动, 自然不能奔着一处去。
这会儿已经下午了, 时间本来就紧,要想尽快把豆腐卖出去, 他们只能分开走。
原本虎子是想让狗子另外去一个地方的, 但是他了解自家这个堂弟, 在家里无法无天,出了家门就成了个闷葫芦。
要靠着狗子自己的,恐怕是很难把这几块豆腐卖完了。
“行, 我们去东青石街。”
青石街顾名思义,是一条连街面都是用青石铺成的街道。
青石价格高昂, 安平县之所以能有这么一条街,是因为街两旁的富户和庶族嫌原本的泥路一到下雨就泥泞不堪,就几家人凑在一起捐钱修了这么一条平整整洁的路。
青石街住的都是安平县的有钱人,虎子觉得他们的这个豆腐虽然不贵,但是胜在新奇,说不定那些有钱的大老爷会愿意略微花上一点钱买点回去尝个新鲜。
而且就算这些大老爷看不上,还有他们家里做工的管事和护卫,这些人虽然是下人,但是因为主家有钱,
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