第274章 蛋白质与灵丹妙药（1 / 2）

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1927年2月，左念微毫无疑问的取得了大选胜利，随后其任命财政部长王永江为内阁总理，命其组阁。

4月，新组建的内阁和总参谋部驳回了海军部关于添置新巡洋舰的计划。

目前国防军中在1线服役的巡洋舰共24艘，其中4艘重巡洋舰、2十艘轻巡洋舰，作为国防军的主要假想敌的美国海军则拥有31艘巡洋舰，包括8艘重巡洋舰和2十3艘轻巡洋舰。

中国的轻巡洋舰更为先进，而美国的重巡洋舰更多，不过，虽然美国海军已经开工了8艘重巡洋舰，是国防军的两倍，但内阁和总参谋部依然否决了重巡洋舰的增加，目前来说中国并不需要太多的重巡洋舰。

在最近1个海军造舰周期内，海军能够分配到的经费只能支撑泰山代舰（1928年）的建造。

政府的财政支出从1927年左念微开启第2任期之后，便向农业、农村电力建设和医疗建设倾斜。

在这其中，“1杯奶工程”、“1斤肉工程”和“菜-篮子-工程”是农业建设方面的核心内容。

这3个计划分别在1915?1925年之间提出，目标是用30～50年的时间，让每个中国人每天能够饮用1杯奶（180~250毫升）或1杯豆浆（250~300毫升），每周能够食用05千克肉类以及保障蔬菜种类丰富（150种），价格低廉。

如果能够实现，与同时期各国相比，中国的蔬菜丰富程度将会远远超过其他所有国家，肉食摄入则将会达到美国人的3分之1，超过世界上的大部分国家，包括许多西欧国家。

但想要达到这1目标，还是非常困难的，从1915年开始，中国就开始对大白猪、白羽鸡等牲畜进行选育培养。

其中，最主要的措施即是引进约克夏猪来改良本土黑猪，并大力推广。白猪的出栏时间几乎只有黑猪的1半，大致相当于产肉量加倍。

但总体来说依然受限于中国的土地面积限制，因此植物蛋白的摄入也十分关键，选育优等的大豆等农作物也是农业研究院的工作重心。

除此之外，含肉和脂肪的罐头制品也占据了相当的份额，中国对于这类价格仅有猪肉售价的3分之1的罐头制品的需求很高。

对于大部分家庭来说，隔3差5能够吃1顿肉可以说是非常幸福的1件事，而能敞开了吃肉的那更是“富贵”人家。

事实上，直到1925年，上海等大城市的小白领们也不见得每周都能吃得了1斤正儿8经的肉。

肉豆腐、肉罐头之类的东西才是大部分人家的首选，1大家子十几口人每周能吃得上78斤肉罐头之类的肉食已经是非常不错的生活了。

不过，好在食用油、盐以及1些调料已经不算什么昂贵的东西了，因此这些味道远称不上好的肉食在中国上下万千家庭的十多年的琢磨下也开发出煎炸焖炒无数种做法，其中不乏味道不错的佳品。

强健的身体是1切的根本，尤其是对于青少年来说，千方百计的压低肉蛋奶的价格是十分重要的民生关键。

对于患病医治问题，同样是不容忽视的大事。