第122章 好吃的酸菜鱼（1 / 2）

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只见白蔷薇手起刀落，迅速地杀完鱼，并将其清洗干净。她熟练地从空间里取出一把专门用于片鱼肉的锋利刀子。

接着，她动作敏捷地将鱼肉切成薄薄的鱼片儿，但要注意不能切得太薄，否则鱼片在下锅时容易化掉。

然后白蔷薇从空间里拿出一小瓶花生油，小心翼翼地倒出一半儿在锅里。同时，她还从村长家的油罐儿里舀出一勺猪油，轻轻地放进了锅里。

随着油温升高，白蔷薇将葱姜蒜放入锅中，快速翻炒，让它们散发出诱人的香气。紧接着，她加入酸菜和泡椒继续炒制，直至香味四溢。

随后，她倒入鱼头和鱼骨，不停地翻炒，直到它们变得金黄酥脆。接下来，白蔷薇加入适量的开水，继续煮沸，让汤汁逐渐变成奶白色。

最后，她将事先腌制好的鱼片儿轻轻放入锅中，待鱼片儿再次沸腾后，加入新鲜的豆芽。

就这样，一道香喷喷、令人垂涎欲滴的酸菜鱼终于大功告成！

四个小家伙早就围在厨房外，拼命的吸着空气中的香味。他们早就闻到了香味儿围在了厨房，白蔷薇早就发现了他们。

还在心里暗自庆幸，幸好提前把需要的调料已经从空间里拿出来了。不然还要找借口从别的地方拿出来，那样会很麻烦。

虽然是四个小孩子，但也不是那么好糊弄的，白蔷薇并不认为孩子好糊弄。每一个孩子都是很聪明的，大人不应该让小孩子们觉得他们好糊弄。

白蔷薇甚至觉得有的孩子要比大人聪明的多。

把酸菜鱼装进大盆里，装了满满的一大盆。招招手让张谦和张意两个比较大的孩子把一大盆的酸菜鱼抬着端了出去。

十几个人一盆酸菜鱼肯定不够吃，随后白蔷薇又炒了一个白菜炒肉，和醋溜土豆丝。

至于主食吃的是村长媳妇昨天蒸好的窝窝头，只要放在锅里蒸一蒸就好了。

饭菜做好摆上桌后，村长他们从地里回来了。看着做好的饭菜，村长一家都觉得心里暖暖的。