11美味的菌菇猪心汤（2 / 2）

王大娘和蔼地笑起来，又用树枝给叶云昭剥开一个。紧接着便将这一个个绿油油的毛栗子往背篓里扔，叶云昭也学着往背篓里放。

“你回家剥开后，毛栗子外面这层硬壳可别扔。”王大娘说着指了指栗子外的“绿色刺猬壳”，十分有耐心地开口，“毛壳是好东西，晒干之后能当柴火烧，还有栗子的香气嘞，一点都不呛人。”

叶云昭恍然大悟，不过她被毛壳上的尖刺扎了好几下，王大娘却宛如铁臂铜手，捡得又多又快，好似不受一点影响。

二人仿佛蝗虫过境，不大一会儿，地上的毛栗子就少了一大半。

“啪。”

“哎呦！”

叶云昭痛呼一声。

“叶县令，怎么了！？”王大娘急忙开口，侧过身瞧见叶云昭正捂着脑袋。

叶云昭把毛栗子从自己脑袋上拿下来，呲牙咧嘴地说：“没事，被毛栗子砸了一下。”

“我瞧瞧。”王大娘立马走了过来，扒拉掉叶云昭头顶的绿色毛刺，百般确认后开口，“幸好没事。”

“捡毛栗子就这点不好，会被砸……哎呦！”

王大娘话还没说完，“啪”地一声，毛栗子从天而降砸到了她的脑袋。

叶云昭慌忙探头察看，确认无事后才放下心来。

王大娘手里拿着刚从脑袋上拿下来的毛栗子，又瞧了瞧叶云昭手里的毛栗子。

面对面的两人，忽然哈哈大笑起来。

叶云昭背着收获满满的大竹篓回了家，她倒了一地的毛栗子，掏出碎荷叶里包着的半颗猪心，正好做午饭。

刘大壮糊灶屋顶时，叶云昭麻烦他在院子里砌了个土灶。王翠花当时还交代她，土灶先晒了两三日，再生火做几回饭食，就相当结实了。

叶云昭先在缸里打了半桶水，把猪心放了进去，她用菜刀划破猪心里较粗的血管，赤红色的血块出现在眼前。

猪心带着点腥味，最好的去腥法子是用面粉或细盐淘洗，但如今叶云昭哪有这条件，只得用最原始的方法。

她把猪心浸在水中，一边搓洗一边挤压，直至将凝固的血块排干净。紧接着又换了半桶水，把猪心扔进去，需要耐心等上半柱香的功夫。

期间叶云昭也不闲着，她把捡的菌子分成两堆，少的那一小堆煲汤喝，多的那一堆晒干留着冬天煲汤喝。

要晒干的蘑菇不能洗，碰了水就容易坏。叶云昭擦干净手，从灶屋里找了个虽破但大的竹簸萁，她拿着簸萁往墙上磕了两下，抖落了不少灰尘，瞧着也干净些。

叶云昭拿着孙宁送的小竹刀，蜷缩在小木凳上，把蘑菇切成片，一个个摆在竹簸箕上。

其中有三四个蘑菇切开后，里面已经被虫蛀出一个个黑洞，她也不浪费，一同扔给了正在鸡圈里撒欢的小鸡。

她“吃肉”小鸡“喝汤”。

把铺满了蘑菇的竹簸