第54章 鱼皮花生(1 / 2)
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花一点钱和豆子,就能收到很多腐竹和豆皮了。
松嫂子也很感激姜小豆,这高低都是一个能拿来做营生的技术啊!
她保证回去就和大伯娘他们商量,这是个什么章程,是她来拜师傅,还是送点东西给姜小豆。
姜小豆不在意,让她们看着办就行了。
有了松嫂子做豆皮,姜小豆就解放出来了,她把十斤桃子熬成桃子酱,一一装瓶,一斤的装三瓶,两斤的两瓶,做成桃子酱还是会缩水的。
还有昨天领取的十斤桃子姜小豆要做成桃姜干,桃子去皮切成长条型的块,嫩姜也一样,去皮切成片,这样就能分出来哪一个是姜,哪一个是桃子了。
不过生姜不愧是食物界里的顶级易容师,和什么一起就会长成差不多的样子,晒干怕要不是姜小豆自己知道形状,怕也是分不出来了。
切好的桃子和嫩姜加盐和糖,搅拌好,上锅蒸熟,小心的取出来晾干,在没有太阳的样子阴干就行。
下午做辣子鸡和猪肉脯,还要做鱼皮花生。
现在先要把手里的东西放一放,要做午饭,中午做豆花饭吃。
今天中午小华小弟和三妹去姑姑家吃饭了,家里就小米和松嫂子加上她三个人。
姜小豆先回到房间里召唤出超市,姜小豆看了一下进度条,最近除了知青那里的发糕,她基本没有收入了,最近太忙了,也没有空做。
今天就准备一些菜吧,明天去问问看知青要订菜了吗,明天她也没空去镇上的房子,她要准备虎爷那边需要的发糕,还有多做一些果酱,要是虎爷那边还能吃的下,就可以在村里最后赚上一笔钱了。
这两天租房子,买木材这些花了姜小豆不少钱了,还有新房子要的生活用品,小二百就花出去了。
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