第47章 姜小豆第一次教学（1 / 2）

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又是新的一天，姜小豆吃完红薯粥配着紫薯发糕吃完了早餐，今天的水果是苹果，苹果一人一半，吃完就没有了，橘子也吃的差不多了。

就剩下橙子，柚子百香果和车厘子，柚子可以拿一颗出来吃掉，其他的做成蜂蜜柚子茶慢慢喝，也要卖出去一部分，百香果也一样，车厘子用五斤做果酱，还有一部分留着明天吃。

明天李同志会来拿发糕，不知道会给她带什么物资来，玻璃瓶是现在她最迫切需要的了，还有布和棉花，不过棉花不太好买。

姜小豆吃完把自己的碗洗了，把知青的发糕先送过去，今天要制定一下小华他们的学习计划，每天都太忙了，她打算让他们晚上提早一个小时回来，写字学习，不然等他们回到家吃完饭洗完澡，都天黑了。

这里不仅没有灯，连蜡烛也不是很亮，重要的是蜡烛也不便宜，还对眼睛不好。

好了就这么决定了，下午和小华他们说。

姜小豆准备把昨天领到的鸭子切了卤掉，不过可以拿半只用来做鸭子汤，炖完的鸭子加上煮软的芋头，再放粉条进去，这就是南方地区有名的鸭芋炖粉干了。

再放一把青菜和蒜苗，能好吃到天上去。

鳗鱼骨做成鱼汤，再切一些瘦肉做肉滑，放一把虾仁，胡椒粉和小葱，又鲜又辣，当然了，这可能是后世说的广东辣吧！

剩下七斤多鸭肉，姜小豆要把它都卤掉，卤蛋自然就一起做了。

姜小豆煮了十个鸡蛋，放冷水中浸泡一会儿，给鸡蛋剥皮。

准备好蒜头葱头，生姜片，十三香，酱油，冰糖，再放没有切过的一把葱，在锅里爆香，把切好的鸭肉倒进去翻炒，加水把剥好白嫩嫩鸡蛋放进去，一起卤着。

这边鸭子汤也好了，把煮过一遍粉条放进去，熟的芋头也放进去，再次烧开后把青菜蒜苗都放进去，继续煮到粉条入味就好了。

鸭芋炖粉干好了，再把鳗鱼骨汤给烧好了，今天粉条中有青菜了，也不用额外煮了。