42夜市食记(2 / 2)
江弥杉更是意想不到,从怀里仰头,生出点冒险的心思,调侃:“不负责会如何?”
李定卓并未想过这个问题,思索片刻:“我只好每日与江伯父烧香祈愿,再盼望你早日回心转意。”
江弥杉看他想得认真,最终说出这一句毫无警示的话,说不上为何,却极其令她满意,轻笑着松开手,莞尔笑道:“放心,我会对你负责的。”
话说出来,她又觉得那里不对劲,场景,状态,都奇怪,但也懒得多想,转身去吹灭烛火。
*
夜市掩于一片繁星点点的暮布之下,星火闪闪,人影攒动。
兴许是时间渐晚,行人已没有夜色刚至时密集,江弥杉牵着李定卓逛,挑选合心意的吃食。
:“姑娘,豆沙饼来一个吧,香甜的很呢!”
江弥杉停下脚步,望向老妇面前的小摊,热锅有几个盏口大的口,这会儿正空着。
江弥杉望向李定卓,:“可来一个?”
李定卓摇头,江弥杉并不意外,走上前,笑着道:“婆婆,我买一个。”
老妇人笑着拿起茶壶,往口里到蛋液,:“姑娘稍待片刻,现做出的更香。”
江弥杉等着饼,顺便打探:“婆婆,这条街上可有不容错过的吃食呀?”
锅内蛋液凝聚,老妇又拿过陶罐,舀出几勺绵密的红豆沙,平平扑上,又浇一层蛋液。
:“嗯,前几位有一家李记馄饨摊,还有个卖烤羊肉串的,是西域人卖,馄饨摊旁边的炸窝窝也不错。”
:“两人一起的话,今夜桥头那处可放彩灯,不少成对的年轻人去放呢。”
江弥杉道:“好,我待会儿去看看。”
李定卓立在一旁,覆手望着江弥杉与摊主交谈,听到彩灯时,想着今日并非节庆,无故放彩灯做何。
但弥杉似乎对此感兴趣,随她去一会儿,也并非不可。
待江弥杉递来煎饼,他才回过神。
煎饼的确不错,鸡蛋香的醇厚浓郁,咬上两口就是绵密香甜的豆沙,果真如老妇说的那般,很是香甜。
江弥杉特意换了边没咬过的一角,又举起,示意李定卓,:“吃一口?”
李定卓微微弯腰,小咬一口热烫的饼子,咽下不算顺滑的饼。
:“如何?”
李定卓勉为其难:“还……不错。”
江弥杉:“……”那就是不行。
江弥杉没有问原由,而是将心底的疑问说出:“伯母与伯父应该极其擅长烹调吧?”
李定卓未料到江弥杉的话题转的如此快,眸底光泽凝聚,脚步一滞,想起幼时往事。
那时,他不知晓何为美味,只是母亲做得饭食每一回都格外可口,没次都不会剩太多菜,直至后来,他明白了,也极难再品尝到。
李定卓唇边浮出一抹笑,笑意浮进眼底,望着前方与天相接的路,:“嗯,我娘亲自幼随着祖父祖母学厨,她做的饭食,无人不喜。”
江弥杉挽上他结实的手臂,轻声道:“绝味不可及。”
李定卓:“是她人做的饭食总有瑕疵。”
:“同样的炒青菜,御膳房都端不出来一份相近的。”
江弥杉咬一口饼,默默猜想,伯母大约也是将一位将全部心思透入烹饪中,用心探
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