11十一章（2 / 2）

众人开始按照画面琢磨豆腐制作方法，也幸亏系统给力，转换的图非常详细，再加上顾言清在旁边不时的提醒两句。

磨出黄豆的白浆、冲浆、静置、过滤。然后就是用卤水点豆腐了，在这一步顾言清给不出什么建议，他不会做饭，分不清少许、适量到底是多少，只能让大伯娘和娘凭自己多年的做饭经验点了。

在浪费了两锅豆浆之后，豆腐终于做好了。

看着木匣里好几板白嫩的豆腐，顾家一家人都激动得不行，仿佛已经看到亮晶晶的铜板在向自己招手。

面上最淡定但也激动的，顾老婆子当场就切下一块豆腐尝了尝。

“嗯，味道和镇上老王头家卖的豆腐没什么两样。”甚至自家更好吃一点，吃到嘴里没有苦味。

后面这句顾老婆子没有说出来，她怕是自己的错觉。

“老大家的，今晚用就这豆腐做菜，让大家都尝尝味道，只有知道自家豆腐的味道如何，才能更好的卖出去。”

顾老婆子说完，又拿出腰间的钥匙，一脸肉疼的递给大儿媳：“柜子里还有一点猪油，都用了吧。”

顾大嫂还没接过钥匙，就听到婆婆改口：“算了，这豆腐看起来不缺油，你用两勺就行，。”

顾大嫂“诶”了一声，就去忙活了。她心里也高兴得不行，已经开始畅想家里有钱之后的日子了。

等有了银子多买点田，将来还可以从外面抱个孩子，只要年纪小都能养熟的。

不过这事不着急，她男人不一定愿意，她得慢慢合计。

一家人心思不一，但面上都是喜气洋洋。

吃完一顿有荤油的饭菜，也肯定了豆腐的美味，众人分出心思商量其他事情。

依旧是顾老婆子先开口：“豆腐这生意，能做。”

不等众人激动，顾老婆子就开始转折了：“但咱家毕竟是农户，地里的活不能没人干。而且这做豆腐是个辛苦活……”

顾老大比两个弟弟机灵一点，听到这话急忙道：“娘，我们都不怕吃苦。”只怕吃苦了还赚不到铜板。

其他几个人没说话，但表情都是赞同大哥这话的，就连老三媳妇钱曼玉都不觉得吃点苦有啥。