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周奶奶没有吃周二喜给她的糖，她让周二喜拿去他们四个人分了，从后院摘了些菜回来。

回到前院，看到赵小枝蹲在井边切肉，她走过去说：“还是我来吧，你歇歇。”

赵小枝手上动作没停：“没事，我不累。奶奶，今天的菜就我做吧，让一堂他们尝尝我的手艺。”

周一堂蹲在赵小枝面前，高兴地直拍手。

周二禄半蹲在旁边，说他哥：“大哥你轻点，你手上有水，大嫂衣服都被你弄脏了。”

赵小枝呵呵笑：“一点点水而已，没事没事。”

周二禄指了指旁边洗肉的水盆：“大哥手上的是洗过肉的水。”

赵小枝石化一秒，然后爆发：“周一堂，你赶快把手洗了！以后你再玩洗肉的水，你可就挨揍了啊！”

骂完，连赵小枝自己都蒙了，有点讪讪的。

虽然周一堂傻，可把他当儿子训，总归是不太好。

周二禄听见周一堂被骂还挺乐呵，拽上他大哥去洗手的时候笑得前仰后合。

赵小枝听见他偷偷对周一堂说：“终于有人可以治你了。”

而周一堂居然回了一句：“周二禄，你这么跟你大哥说话，你屁股是不是痒了？”

傻里傻气的周一堂，也会拿出大哥的威严来，这让赵小枝颇为意外。

炼油的猪肥肉切的薄一些，切好之后，周奶奶就端去炼油了。

而另外一斤猪肉，赵小枝打算分成两份，一份做红烧肉，一份和豆腐一起炖煮。

后世的猪肉，烹饪之前都需要用料酒和一些香料去去味的，但今天买回来的猪肉，居然没有那股不太好闻的味道，闻起来香香的。原本赵小枝打算偷偷下料酒的，但这猪肉这么香，她便不打算用料酒腌制了，就直接做。

这边猪肉切好，那边猪油还没熬好，赵小枝就开始和面，一会儿她要做葫芦瓜拌面。

面和好先放着醒一醒，赵小枝跑去后院，摘了一个葫芦瓜，将葫芦瓜切成丝备用。

那边周奶奶熬好猪油之后，赵小枝就去屋里拿白糖，开始做红烧肉。

她先将切成麻将大小的猪肉放入锅中，煎至微微焦黄，将油分逼出来，然后将猪肉盛出。

锅里的油有些多，她拿个小碗盛出，这才往锅里放入白糖，炒出糖色，然后将之前的猪肉倒入，快速翻炒均匀。

接着倒入备好的热水，没过猪肉，大火烧开之后再慢慢炖上半个小时左右，最后大火进行收汁。

肉香带着甜香从厨房里飘出，周一堂几个都挤到了厨房去，拼命地嗅着肉香。

赵小枝将红烧肉从锅里盛出的时候，三人眼睛都要看直了，口水都差点流出来。

周三喜是负责洗锅的，赵小枝安排她去洗锅，她看着锅里还残余的酱汁，很是舍不得，拿着锅铲铲啊铲，几乎要将铁锅铲秃噜皮。

最后才恋恋不得地将铁锅端去洗，边洗边咽口水，看的赵小枝直呼小可怜。

当然洗过的油水是要留给小黑的，到时候给它热一热，然后泡饭吃。

猪肉炖豆腐十分的简单，将猪肉炖煮得软烂一些之后，加入三喜采回来的蘑菇