25第25章(1 / 2)
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两盆面?
常嘉?想起家里用来和面的盆。这两大盆面,蒸出来的包子,恐怕会很多。
那明天早上,肯定会赶不及的。
“对了,我不光是找嘉?,还要借蒸笼。”蔡小燕道。
“那我先去厨房滕一下。”王桂芬站起了身,“三嫂,我明早去帮你吧,这工程量,也太大了。”
“不多不多,也就四五笼的量。”
家里用的都是大铁锅,蒸笼自然也大。算下来,数量也不少。
“还是我去吧,擀皮我在行。”
这头一遭做生意,蔡小燕信心满满。等王桂芬去忙碌后,她又面向了常嘉?。
“你说三婶这价格定多少比较合适?”
“行价是三分钱一个。”
“那我和你三伯,明天就去工厂门口卖吗?我记得那里已经有家卖包子的了,我们要是再去的话,会不会抢了人家的生意?”
越说,蔡小燕越担心。
“你说那些包子,真的能卖完吗?咱这第一天开张,要是剩太多,可不是个好兆头。”
常嘉?:“三婶,咱这是第一天开张不假,但人们都有好奇,要是味道好了,肯定会有回头客的。”
“这客人,本来就是来来往往的。好吃了,下次还会来,不好吃,以后就不会再买了。总吃一样东西,也会腻味的,今天买个包子吃,明天买个饼吃,后天再来个油条,这都很正常。”
“这位顾客选择了其他食物,还有其他顾客选择包子。三婶你也别太担心了。”
“卖包子的不止那一家,我之前和小妹一起去摆摊的时候,有两家在卖。东西好吃了,客源自然会多。现在不是都在鼓励做生意的吗?”
“这卖包子油条的,没有上百个,也有十来个。三婶,你就放心。”
光是去一趟夜市的小吃街,光是卖煎饼果子的摊位,就有七八个。更别说买烤串的,只多不少。
“三婶,这里不是美食城,也不是旅游景点的美食街,存在竞品很正常。”
蔡小燕眉头紧锁,常嘉?说的很有道理。就是她这心啊,总是七上八下的。
“不信你问问我爸,我们今天在车站的时候,光是卖茶叶蛋的,都能碰到十来个。周围卖饮料的,更是数不胜数。”
蔡小燕:“我上次去你哥那里,确实有看到这些。”
卖水的卖茶叶蛋的,她刚下车,就被这些人围住了,叫喊声此起彼伏的。
每个人都秉着能揽到一个顾客就是一个顾客的念头。
“三婶,你就别担心了,我姐说的一定都是真的,你就放心吧。”常梦泽道。
“再说,三婶你做的包子那么好吃,一定会欢迎的。”
“对呀三婶,除了工厂的那些不吃食堂的工人,还有学校里面的教书先生。”
说道这个,常梦泽就不困了,“我和我姐那两天去摆摊的时候,有好多学校里的老师,也会特意来买早餐。”
“那小学老师和初中老师,可都是不管饭的。”
蔡小燕总算放下心了,常梦泽提议,让常为国给蔡小燕写了个招牌。
【蔡大姐时辰包子。】
“这样行吗?”听完后的常为国连连摇头。
“爸,这不光是招牌,同样还是广告。只要说起蔡大姐包子,第一时间就能想到我三婶。这个用上三四十年,都不过时。”
等二三十年后,遍地都是这样的起名方式。同样,也是一种传承。
“好,我写就是了。”
写完后,蔡小燕看到这块招牌,笑的合不拢嘴,“明个,我就和你三哥一起去试一试。”
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