20面包（1 / 2）

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秦宁眼睛亮了亮，放下手里的鞋底子，“好。”

做饭可是他的强项，保证完成的妥妥的。

二毛三毛也放下手里的七巧板，耳朵悄悄的竖了起来。

摇椅放在院墙荫蔽处，沈新慢悠悠的开口：“我先说做面包的步骤，第一步取一斤面粉，加上老面、适量盐和一个鸡蛋，和面揉成团，醒面一盏茶。”

“第二步，把面团气泡排干净，分成四份，表面涂上油，静置半个时辰用来醒面，等面团变得比原来两倍大，柔软又筋道就算成了。”

“第三步，把面团放入烤箱中大火烤一刻钟，就行了。”

这里的计时也没有小时和分钟，温度也不够精确，沈新只能估计着来。

秦宁手杵在下颌，有些疑惑，“烤箱是什么？”

沈新抬起胳膊指向墙角：“就是那个鼓包的东西，你也可以称它为面包窑。”

面包窑外形有点像砖窑的缩小版，都是下方上圆。

秦宁走过去，又上手打开端详了一番，开口问：“相公，这个下面的灶口是放柴火的，上面的洞是用来放面包的？”

二毛三毛跟着秦宁，左瞧瞧，又摸摸。

“是，真聪明。”沈新提高了音量。

二毛嗓音甜丝丝的，“哥哥最聪明了。”

秦宁轻轻摸了摸二毛的脸，“嘴巴抹蜜了这么甜。”

“相公，我知道怎么做了。”

说完便站了起来，去灶房拿了一袋子东西去了门口要往外走。

沈新也不晃悠了，猛的站起来，惊讶道：“你去哪？”

秦宁回身：“咱们家没有面粉了，我准备去借村长家的石磨现磨。”

还以为要离家出走呢，沈新默默松了一口气，皱了皱眉，“我在粮店买了不少面粉，怎么不用？”

“粮店卖的都是精贵的白面，家家都留着过节时吃，哪能随随便便吃。”

白面一斗要二百文，一斗十二斤，一斤也要将近二十文。

“是呀是呀。”三毛附和，以前每次过节他都能吃到一个白面饺子，那味道香的很。

“吸溜。”三毛咽了咽口水。

沈新觉得有些辣眼睛，便直直盯着秦宁：“所以我们吃之前的面粉都是你去村长家磨的？”

秦宁有些心虚，轻轻点了点头：“嗯嗯。”

沈新去村长家见过摆在院子里的石磨，那个石磨直径得有三尺，将近一米，看上去又大又重，也不知道秦宁这小身板怎么推起来的。

“还挺会过日子的，我去吧。”沈新站了起来，拿过面袋。

沈新出了门，却没去村长家，村长今天受了不少惊吓，还是别去打扰了。

村长的心情可谓是大起大落，早上他还觉得自己像六月的飞雪，平白无故惹了一身，虽然他能拿得出来五两银子，但这可是一家人节衣缩食好几年才攒下来的。

没想到峰回路转，流氓地痞突然做人了，竟然说是他们搞错了还向他道歉，村长虽然不知道原因，也知道这一关过了，大喜大悲之下，直直倒在床上，到现在还起不来。

沈新转弯去了阴凉处，村尾没人，他用手把小麦全部捏成粉，又过会儿才回了家。

还真是麻烦，沈新想了想，还是应该做一个石磨自己用，磨东西也方便，还可以做豆浆喝。

回了家，把面袋递给秦宁，沈新就躺回了摇椅上。

柴火不断燃烧着，蒸汽不断从顶口冒出来，秦宁不嫌热的搬了个小凳子坐在面包窑旁，二毛三毛也目不转睛的盯着。

闲的没事干，沈新小课堂可以开课了，说道：“我给你们讲个故事吧。”