第198章 李家村的致富路（1 / 2）

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在山里没逛多大会儿，每个人都收获满满，背篓里，篮子里，全是各种各样的菌子，其中有几样周武前世也见过。

中午虽然还是杨春掌勺，但是丈母娘则是亲自下厨做了几道当地的菌子菜系。

“女婿，你尝尝这是咱们当地的特色菜，小鸡炖蘑菇，以前穷，吃不上鸡，就在地里抓的田鸡来替代，也算是解解馋，今天这可是正宗的小鸡。

周武一听这名字太耳熟了，看了看菜品，果然只是菜名一样罢了，岳母的这小鸡炖蘑菇，就真的只是蘑菇和鸡炖的汤。

不过虽然和周武前世记忆中的小鸡炖蘑菇不一样，但是这金黄的鸡汤头也是让人垂涎欲滴。

俗话说一个女婿半个儿，丈母娘对周武是横看竖看都满意，直接盛了一碗汤亲手递交到其手中。

“谢谢岳母。

“快喝吧，这汤，热的才好喝。

周武微微吹气，然后小饮一口，果然鲜美。

“好喝，真鲜。

“好喝就多喝几碗。

见周武爱喝，丈母娘高兴极了。

就在这刹那间，周武似乎想起了什么，前世炖汤的时候，很多地方也会有放各种菌类的习惯，但是周武记得，大家好像都热衷于用干菌。

干菌不仅更利于长久储存，而且坊间还传闻，干菌比新鲜菌子更加鲜美，当然这个也不知道是真是假。

但是可以肯定的是，干菌子和新鲜菌子相比，储存时间确是大大延长了，想到这周武顿时心情大好，将碗中的鸡汤一饮而尽。

“啊，好烫。

喝了一大口直接就喷出来，周武刚才全然忘了这鸡汤还热气腾腾。

“夫君慢点，小心汤。

李白薇在一旁可是急坏了，赶紧用小手给周武扇扇。

“岳父我想到了，如何保存菌子的办法了。

“什么！

除了李二，杨春和红豆以外，其他都是李家村的人，菌子的难题，不知困扰了他们多少年，现在听周武说有办法解决保存的方法，自然是又惊又喜。

“我们可以将菌子晒干，这样可以让菌子至少保存几个月甚至更长的时间，虽然可能鲜美程度比不上新鲜的，但这样就可以方便运输，把菌子卖到更远的

地方。食用的时候，提前用水把干菌子泡上就行。