85豺狼（1 / 2）

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日子在不知不觉中就来到腊月里的最后一天，明天就是新的一年了。

往年的这个时间会是周家最忙碌最开心的时候，李氏忙着张罗一家人的吃食，周禾和周小山进进出出在一旁帮忙，周猎户和长子杀鱼宰鸡，打扫院子，贴春联。一家人其乐融融的准备着迎接新年。

如今却一切都变了。亲人没有了，家也没有了，所有的欢声笑语都消失了。

周禾觉得自己还好，想到这些不过是唏嘘感叹几声，相比她这个旁观者周小山的心里应该更不好过。

为了安慰孩子，也为了在新年伊始讨个好彩头，周禾决定利用现有的条件过个尽可能丰盛的新年。

瓜子花生鞭炮这些暂时先不要想了，弄一顿丰盛的年夜饭还是可以的。

新旧交替，按照下河村的习俗应该是做年糕，不过这个周禾不会做原主本身也不擅长，所以周禾还是打算按照自己前世的习俗，包饺子。

周禾忽然想到传过来这么久，她还没有吃上一顿饺子呢，不想还好提起来就真有点馋了。在前世时冬天她最常吃的就是猪肉白菜馅的饺子，不过如今这里猪肉和白菜一样没有，肯定是吃不成的。

鱼倒是有很多，可以包鱼肉馅的饺子，不过现在她手上的调料不足，也不知道鱼肉做馅包出来的饺子会不会很腥，不管了先少做一点试试看，要是吃着好反正再做也来得及。

除夕夜的饺子晚上才吃，如今才是上午，时间还充盈的很。

除了鱼肉，周禾还泡了一些菜干，打算包个野菜馅的饺子。

除了饺子周禾还打算再做两道主菜，北方的新年最不可或缺的一道主菜就是猪肉炖粉条了，可惜她如今手上既没有猪肉又没有粉条。

獐子肉倒是还剩下不少，风干的腊鸡也还有两只，周禾便将这两种食材也添加到今晚的菜谱上：清炖獐子肉，瓦罐烧腊鸡！

山洞里没有能包饺子的工具，周禾便就地取材，砍了粗细差不多的圆木做擀面杖，又找了块平整的木板做案板，勉强总算把包饺子的一套家伙什凑齐了。

没有盖帘周禾就将包好的饺子放在木板上，凑够十个就让周小山拿到山洞外去冻上，反正现在气温低，室外就是个天然的大冰箱。饺子拿出去不一会儿就冻成了硬邦邦的冰坨子，放上好几天都不会坏。

周小山和吴芳娘都不会包饺子，周禾便安排两人打扫山洞，新年新气象居室也得收拾一番才好。周禾包饺子的手速不慢，中午十分准备好的两盆馅料就都包进去了。犹豫担心鱼肉饺子的味道不好，周禾特意没有多做只包了三人中午的饭量，想着若是好吃下午就继续再包。

结果没想到原本一直被担心味道不好的鱼肉饺子，大受欢迎，周小山和吴芳娘连连夸赞，一致要求周禾再多做些。

“真好吃！”大概是让做饭人最开心的评价了，周禾痛快的点头：“鱼还有好多，下午我多做点，冻起来慢慢吃。”

晚上，香喷喷的炖菜和饺子端上桌，三人轮流说了对新年的期待和祝福，又围着火堆守了大半宿的岁，三个原本不想干的人，聚在一起度过了一个分外特殊的新年。