阅读历史 |

54一鸭两吃(2 / 2)

加入书签

大火烧开之后改成小火慢炖,等鸭肉炖得酥烂还是放入适量的盐和麻椒调味,一道酱香浓郁的黄酒老鸭就算做好了。

鸭子性寒味腥,胡椒与之最相佐,可惜周禾自从到这里还没接触过胡椒,她想着要么是这东西还没流传应用过来,要么就是太过珍贵她这样的阶层压根接触不到,

幸好还要麻椒可用,效果虽不及胡椒那般好,但也相去不远足以替代了。

鸭肉软烂入味半点不见水禽惯有的腥气,在黄酒的浸润下口感变得更加鲜美。

一盘鸭肉半盆鸭血粉丝汤,还没开吃就已经闻着了诱人的香,周小山急不可耐的搓搓手,拉着陆允洲一起进到灶屋:“姐,你今天做什么好吃的了,可真香啊!”

因鸭子已经提前整治好,没什么打下手的活,周禾于是拒绝了两人进灶房帮忙的请求,借口地方不够将他俩赶了出去,言道碍手碍脚耽误我发挥,不到吃饭时候不许进来。

周禾将身上的围裙摘下随手挂在椅背上,这才回答周小山说:“一鸭两吃,保管你们之前没见过,快尝尝味道怎么样。”

本来就饿的三人此时闻着香味都有些把持不住,简单寒暄几句便迫不及待的开始动筷。

滑嫩嫩的凉粉,劲道弹牙的鸭胗,滋味十足的鸭血交织成一碗口感丰富的诱人浓汤,一碗汤下肚几个人都喝的有些微微冒汗,同时随着汗液的流失。似乎身上的疲惫也被带走了一些。

鸭汤香醇,鸭肉软蓝嫩滑入口即化都是难得的美味,三人吃的几乎停不了口,直到所有的食物被全部吃光,才意犹未尽的放下筷子。

“姐,你今天做的饭也太好吃了。”周小山打个饱嗝,没什么形象的瘫坐在凳子上,手还有一下没一下的划拉着肚皮。

最近家里的气氛都很压抑,在这种氛围下周禾肯定没啥心情做饭,这些日子不过是囫囵着填饱肚子罢了。如今眼前的困局即将解决,生活一切向好,周小山也有了品尝佳肴的心情,他已经很久没吃的这样满足,感觉好日子又回来了。

鸭汤有些油腻,周禾端来一下碟子杏肉晒的果干,还有杏酱冲泡的水果茶水,酸味的东西最能解腻,在这个吃饱了荤腥的夜晚,喝上一杯简直惬意极了。

窗外月朗星明,虫鸣声声,初夏的微风轻拂过发丝,带来丝丝凉爽和说不出的舒服,三人默默坐在树下赏月,默契的都没有说话。

直到月上中天,整个村子都陷入沉睡,周边一片万籁俱寂,倦怠到不行的三人才各自散去。

出乎周禾意料的陆允洲没有留宿在这里,当然留宿这事在周禾看来也是十分不妥的,但是对方吃饱了一直不提走,周禾也不好硬把人往外撵,每每觉得忍不住的时候就在心里默默告诫自己,一天,只要再忍一天这货就走了,犯不上这时候跟他计较。

结果陆允洲在临

↑返回顶部↑

书页/目录