24凉粉草（2 / 2）

“小山，烧火！”周禾从缸里取了两大瓢水添入锅中，盖上锅盖，嘱咐周小山烧火。

凉粉草煮开晾凉了才能制作成凉粉。

暂时处理完灶上的活计，周禾转身回到屋内翻箱倒柜，家里没有现成的滤布，她想临时找一块粗疏的麻布代替。

找了好久，终于在一堆旧衣服中找到一块差不多的，两个成人手掌大小，稀稀疏疏正好得用。周禾使劲回忆了下，这块布好像还是原身初学裁衣剩下的，因太小做不成什么就一直丢在那儿了，没想到今天派上了大用场。

布洗净后给用瓦罐煮了煮权做消毒，等下就可以用了。

周禾处理滤布的功夫锅里的水也烧开了，周禾掀开锅盖将凉粉草放进去，就在周小山以为这就行了的时候，又扔进去两把草木灰，然后告诉周小山继续烧火继续煮。

周小山：......

你是姐姐，你说了算！

大约又过了一刻钟，周禾掀开锅盖再次检查，然后满意的点了点头：“成了。”告诉周小山不必再烧火了。

翠绿的汁水盛到盆中晾至温良，周禾拿出刚刚处理好的滤布，将适才熬煮出来的冰粉草水进行过滤。

过滤好的冰粉草汁，刚刚静止出来的草木灰水，两样一起倒入锅中继续煮，煮到水开，周禾又拿出周家仅有的一点豌豆粉丢入锅中。

这豌豆粉是前几分用鱼换来的豌豆磨得，周禾不喜欢吃豌豆，就将其全部磨成了粉。

豌豆粉一下锅，周禾就让周小山停火，自己则拿着铲子大力搅动，直到锅中的浆液变得浓稠均匀这才停下已经发酸的手臂。

周小山望着那一大锅浓稠的碧色汤汁，虽然觉得颜色挺好看的，但是因为制作过程太难以接受，还是有些抵触。他看看汁液又看看周禾，不确定的问：“姐姐，我们就这样喝么？”

“当然不是。”周禾笑起来，将所有的汁水再次盛入盆中：“晾上一个时辰才能吃呢。”

眼见着周小山看着那一盆东西一脸犯愁的模样，她笑着道：“别在这发愣，咱去干点别的。”

周小山的注意力很快被转移，忙问：“去干什么？”

养蚕！

百姓养蚕由来已久，周禾现在穿到的这个地方，蚕桑