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4创意酱料(2 / 2)

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在脑海中想好所有的搭配,李欣瑶将几个大保温桶搬出来一字排开,在桶里依次放入芥末,蓝柑糖浆,蓝莓酱,草莓酱,巧克力酱以及奶油。除此之外,她还在每一个桶里随机加了点别的材料,有的是沙拉酱,有的是蜂蜜,有的是酸奶,主打的就是一个灵机一动,随心所欲。

她的这道创意炸鸡料理,主打的就是创意。酱料会不会符合食客们的味蕾,李欣瑶不知道,她只知道如果他们不喜欢,可以选择不加酱料,吃原味。

等所有的彩色酱料都准备完成后,李欣瑶累的不行,主要是胳膊酸。为了能让组成酱料的食材味道充分融合,她可是使出了吃奶的力气搅拌。至于腌制鸡这件事,她打算等明天早上再做,保证食材新鲜。

另一个原因是她累了,继续休息。虽然平时她都有种田,但并不需要花费她多少的力气和时间,每天只需要浇浇水,施施肥就可以了。不需要她驱虫,只需要安心的等待,几天后就能收获品质优秀的蔬菜。可以说这么多年来种的地,其实并没有怎么锻炼到自己的体魄,她依旧还是一个小咸鱼。

第二天早上7点40分手机闹铃响起,李欣瑶迷迷糊糊的起了床,走进卫生间开始洗漱。等洗漱完,她也已经清醒了。

“好了,要赶紧腌制鸡了,要不然赶不上9点准时卖炸鸡了。”

她还记得昨天自己和那个食客说的开店时间,她这个人一向信守承诺,说过的话,做出的誓言都会尽可能做到。来到楼下后,李欣瑶先是找到一个最大的盆,依次在盆中倒入了整瓶的生抽,料酒,蚝油,整袋的食盐,淀粉,辣椒粉,胡椒粉。

看了看放在旁边等待腌制的数量,她想了想,又将刚刚放入盆中的调味料量,再加了一倍。然后搅合搅合,将鸡全部丢进盆中,坐在小板凳上开始给它们马杀鸡,立志于要将它们腌入味。等每一只鸡都被腌料给裹得满满的,这也代表着这一步完成了,最后的步骤就是等客户上门,然后炸鸡。

随后李欣瑶将店内的炸炉搬到了店门口,接着在旁边放上了一张大桌子,用来摆放机器以及那些酱料桶。接着再将保温桶放到身后,腌制好的鸡全部都被放到了里面,要用的时候再取出来。同时她也没忘了搬一把凳子放到桌子后面,毕竟没客人的时候,她还可以坐着等。要是全程都站着,她的腿今天就别想要了。

准备好这一切,时间也快来到9点。于是她直接将卷帘门拉起,开始营业。而这声音也顿时吸引到了本就在周围的食客注意,纷纷看了过来。虽然关注的人很多,但始终没有一个人上前询问。

毕竟这家店都没有开过门,谁也不知道好不好吃。这个世界的食客们对食物的味道很在意的,不好吃的店都开不了一个月就会倒闭了。他们更愿意把钱花在好吃的美食上,即使价格更贵一些也不会在意。而厨师在这里的地位也非常高,水

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