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第231章 炸串提上日程(2 / 2)

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一顿饭吃了将近两个小时,最后肉类只剩两盘,豆制品菌菇蔬菜剩了一大半,黄酒喝掉了一桶20斤装的。

店面早已提前打扫完毕,赵晓婧将剩菜**好放冰箱,其他几个人擦桌子,捡盘子,洗碗,挪桌子各有分工。不到十分钟,最后一点尾活也收拾干净,众人这才分头回家,走之前耿明艳细心的将三袋垃圾带上。

第二天一早,赵晓婧将做饭收拾菜的任务交给苏雨辰,骑车到了农贸市场。

炸串的所有工具已经购置完毕,腌肉的大钢盆都买了好几个,隔壁店铺也收拾出来,昨天已经开始当餐厅使用,炸串也该提上日程了。

虽然已经不是第一次做炸串,但好歹现在有了店铺,和各个卖肉卖菜的老板也打了一段时间交道,自然不能上来就买食材,而是得谈价。

菜市场各个订货老板那里谈了一圈,赵晓婧乐呵呵带着日常的备菜和100斤鸡胸肉回到店里。

“谈的怎么样?今天买的啥?”苏雨辰三下五除二开始卸货,一边毫不费力拎着两麻袋食材一边问道。

身后赵晓婧同样轻松的拎着几十斤的菜,长期的坚持练太极使她俩体力和精神状态都远超常人。“都定下来了,今天买的鸡胸肉,批发价一斤八块五,我看了是肉质好的那种,等后期订单上去了能再给我便宜1块。

其他家也都谈好了,价钱都好说,到时提前打电话说就行。”

市场的鸡胸肉分冻货和鲜货,赵晓婧当天现炸,直接要了鲜货。

但鲜货又分好几档,看起来差不多其实肉质是有区别的,赵晓婧挑了一下,选了中档,肉质和价格都能接受的一种。

一块鸡胸肉差不多有200-250克肉,沿中

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