第226章 辛苦总比命苦强!(1 / 2)
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“对的,江城早餐丰富,卖早餐竞争也大,想做的话至少四点半得起床,六点多就得做好,开始营业。现在店里晚上最早九点半下班,休息时间怕是不够。
我和镜子想的是这事不急,你们先在店里适应一段时间,顺便也多看看江城别的早餐店参考一下,到时候精力跟得上,想开的话就开。”苏雨辰跟着补充。
“好,听你们的,我们到底不如年轻人脑子灵活,稳妥一些是对的。”耿明艳拍着侯桂花的手说道。
“我光棍一个!只要你不着急挣钱,我没啥急的!”侯桂花爽利说道。
“挣钱这块倒是好说,晚上来回送外卖的大学生你们都看见了,他的工资是按提成算钱的,以前我们做糖水,他拿出去卖,一杯大概提两块,损耗我和梳子包。两位大姐愿意的话,我们也可以这样来……”
赵晓婧知道耿明艳离婚后房子没要,本来就不多的积蓄也分出去一半,孩子又上着学,心里肯定是急着挣钱,而侯桂花丈夫走的早,膝下没有孩子,虽说有一套房子在老家,但是公婆还住着,虽说经济上比耿明艳宽裕点,但也不见得太好。
赵晓婧的想法是把炸串这块直接分给两位大姐,像糖水一样,她们提供食材,同时配置恒温油炸锅,调料也是她来配好,直接将炸串流程化,两位大姐照着做,拿提成。
不过炸串的种类各不相同,每天做很多种类不太现实,时间不允许。赵晓婧决定隔几天换一个品种轮着来,因此提成的话得按照不同种类的实际盈利和份数来算。
两位大姐工资就按照服务员4000的底薪+当天实际做的品种该拿的平均份数以上的提成计算。
至于怎么计算,虽然听起来很复杂,但她有小智。
按小智的计算,保守预计,两位大姐的提成加底薪可以拿到七千以上。
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