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第156章 太破费了(2 / 2)

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结果今天去海鲜市场买的时候才了解到,原来帝王蟹还有品种之分。

像古师傅厨房里的那种帝王蟹,叫棕帝王蟹,简称为棕蟹,颜色是浅棕色,是最常见的帝王蟹,算是中规中矩的品种,价格也稍微亲民一点。

其他还有红帝王蟹,蓝帝王蟹,花?xiao帝王蟹也叫花椒帝王蟹。

花?帝王蟹最便宜,个头最小,浑身长满刺,腿短,出肉率也低,说是口感在四种中间最差。

蓝帝王蟹在腿部或壳上有明显的蓝紫色,背部的中心位置只有四根明显的刺。说是味道和红蟹差不多,但相对来说蓝蟹更容易存活,且肉质比红蟹少,所以价格较红蟹稍微便宜一些。

红帝王蟹是帝王蟹中个头最大的,也是最贵的。说是红蟹,其实颜色并不是红色,而是深棕色,出肉率最高,海鲜老板说口感也是最好。

赵晓婧今天买的就是红蟹。

虽然价格确实贵,278一斤,这只足足有6斤半,花了赵晓婧1800多块。

但想到闻玉兰这次又硬塞给她,让她和梳子一人一套的护肤品以及各种零食,回来梳子一看竟然说那两套护肤品每套都是两千多的价格。

赵晓婧心一横,直接选了最活泛的红蟹果断付了款。

虽然无法同等价格回报,但在力所能及的范围内,赵晓婧还是希望闻家一家人吃好喝好。

“婧婧你这蟹不便宜啊,红蟹吧。”闻进一边拿筷子拨着蟹腿肉往嘴里送,一边盯着帝王蟹的盘子说道。

“闻叔识货呀,看外观看出来的?”赵晓婧奇道,遇到个懂门道的人。

“外观看的出来,红蟹腿格外长。另外也能吃出来,口感也不一样。”被赵晓婧一夸,闻进挑着眉十分?瑟。

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