第35章 任务才刚开始就要凉了?(2 / 2)
放弃,小菜鸟还是没那么敏锐,明天带给孙师傅请教一下。
赵晓婧将现捞鹌鹑蛋和还剩一个的面馆卤蛋放进冰箱。
……
第二天。
“这个花椒真是够味儿啊!”
孙德海尝了一口现捞鹌鹑蛋,忍不住赞美。
“系统,花椒!”
赵晓婧立马在心里喊了一句。
【叮】
【随机任务:找齐茶叶蛋缺少的三味调料和制作中的一处细节。】
【寻找调料进度:3/3,寻找细节进度:0/1】
赵晓婧瞠目结舌。
她听见花椒只是下意识喊系统试试,没想到孙师傅一次就中啊!
“孙师傅,我怎么不能一口吃出来花椒味道啊?”
赵晓婧赶忙请教大腿。
“这还是昨天跟你说的比例问题嘛,它花椒加的多,别的也加的不少啊,什么辣椒甘草八角桂皮啥的,混合在一起,你吃不出来也正常嘛。
我说花椒味儿足,是因为我学厨师首先学的就是川菜,这么多年吃过各种花椒,对麻味儿比较敏感,一般卤蛋里吃不出这么好的花椒味儿。”
提起川菜,孙师傅一脸向往,那可是他学厨师的初心啊。
“孙师傅真是宝刀不老!你再尝尝这个卤蛋,它的蛋黄味道完全进去了,不知道怎么做到的。”
赵晓婧将面馆卤蛋递过去,孙德海接过去尝了几口。
“嗯……确实,虽然卤子味道一般,但这个蛋黄确实进味儿了。难道是因为剥了才卤的?”
孙德海一边尝一边点评,两人讨论了半天,将
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