第27章 豆腐脑（2 / 2）

他又让人拿了个干净点的瓢，左手托着自己右手的长衣袖右手拿着瓢把豆腐脑舀出来，平稳的舀在提前让重山背好的方磨具里。

点完的就是豆腐脑，这时候的豆腐已经水和蛋白质分离了，要想变成人们知道的可以做菜的豆腐，还得自己压制成型，再排一遍水。

白嫩嫩的豆腐脑儿被小白放到正方形的模子里，把方形的模子都填满了，小白看向重山：“过滤的麻布还有吗？”

重山立刻点头：“还有，陛下吩咐的东西奴婢都有准备好几份。”

把重山送上来的麻布的地方罩在表面，再用盖板封上，让人去拿一个装了水的陶罐压在上面，顿时，黄色的浆水哗哗地往下淌。

小白指着它说到：“这是在把豆腐脑里多余的水分压出来，回头水不会流了，这个豆腐也就做好了。”

看围着的太监宫女们都满眼的热情，小白指着陶盆里还剩下的豆腐脑：“童明、重山，你们安排着给大家都分一分吧，你们自己也尝一尝。”

童明问道：“我给陛下也盛上一碗？”

“不用，你们尝尝就行，你们两个也尝一尝。”小白直接拒绝。

豆花他能吃咸的辣的，但没有白砂糖的豆腐脑绝对不吃。

重山和童明领了命，去安排分配了。

厨房里的宫人们一个个也不羡慕刘芍了，都高兴起来，剩下的豆腐脑不少，一人一碗肯定是不够的，但是一人尝上一口都是可以的。

田池略微皱眉，想训斥这些不知礼数的宫人，一抬头看见皇帝并无斥责之意，就暂时按下。

除了重山和童明这两个是皇帝身边现在有名有姓的亲近人，田池、狄万羊、祖辛这三个都是资历老的老人，前面两个现在一个管厨房，一个负责皇帝出行呢，因此他们几个都能有个小半碗，是最先分到的。

他们先得了，后面的重山送给了外面的侍卫，最后再是这些小宫女、小太监。

田池舀着豆腐脑，送入口中，一根舌头都被这个豆腐脑鲜香的味道和入口即化的口感征服了。

他现在为止管着的厨房都服务了大晋三个皇帝了，唯独现在这个，让他头疼不已。

武帝对食