第15章 下厨（2 / 2）

野鸡的内脏被林丽清收拾得干干净净放在一旁，黄澄澄的鸡油被装在一个碗里搁在一旁的桌上，宋禾思考了几秒钟当即决定好今晚的菜式。

找出了林丽清的酸菜坛子，酸豆角酸菜泡椒都有，想着可以用泡椒配着鸡杂做个酸辣鸡杂开胃又下饭。

至于另一半野鸡则做个土豆炖鸡，无他，就是这野鸡已经用了一半来炖汤，剩下的一半量实在不算太多，混着土豆一块儿煮了显得多滋味儿也不差。

刚决定好她突然就想起了一个严峻的问题，她的伤还没好不能吃辣！宋禾的脸顿时垮了，炒菜的动力都少了一半。

宋桃儿洗完锅进来发现她大姐正盯着案板上的野鸡出神，一脸苦大仇深的模样也不知道在想什么，还以为她姐姐在苦恼要如何做菜。

“大姐姐你怎么？你若是不会做这个野鸡便让娘来做吧。”

宋禾被她的声音拉回思绪，想了想好在也只是养伤这段时间不能吃，往后伤好了还是可以吃的，忙道：“没事，我能做，就是在想其他的事情而已。”

前世的宋禾是会做饭的，而且厨艺还不差，这一切还得归功于她有一个爱钻研美食的奶奶。

她从小跟着爷爷奶奶生活，平日里没事便会给她奶奶打下手学做菜，再加上她奶奶疼爱她，只要是她想吃的东西她奶奶都会让她找教程同她一起钻研。

日子长了宋禾的厨艺自然也练出来了。

宋禾从酸菜坛子里捞出泡椒来开始切丁放在一旁备用，接着翻出油罐子一看已经空了，油罐子这会儿比她的口袋还干净。

宋禾无奈了，到底还是太穷了，想炒个菜连油都没有，不止如此连酱油这些调味品都没，但好在林丽清会做酱，好歹也能凑合着用。

饭已经蒸熟了，这会儿可以直接上铁锅炒菜，林丽清也提着菜回来了，她晓得宋禾脚伤不方便，自个儿包了洗菜的活儿。

宋桃儿的火已经烧起来了菜也洗完了，切好配菜锅一热宋禾便熟练的给鸡肉鸡杂都焯过水。

好在前几日宋禾发高热时李婶子送了些酒过来让林丽清给她擦身子降温用的，林丽清很省着用，这会儿还剩了不少倒是可以用来做菜。

焯过水的鸡肉