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第107章 齐飞飞杀野猪(2 / 2)

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原来是白沙的信。她问齐飞飞秋天有没有采松子,榛子啥的,说她家人都爱吃,想跟她换点儿。

齐飞飞也没瞒着朱丽。

可过了八月节,马上就要秋收了,怕是没时间去采。

齐飞飞出去交代潘小文明天问生产队找个马车,下午去山根去拉夹猪圈的木头。

齐飞飞回屋就睡觉,大家都知道去镇上挺累的,也不奇怪。

后半夜睡醒了,齐飞飞就进四合院去干活。

她不喜欢猪头肉一咬咔吃咔吃的。

把剔骨的猪头肉切块,红烧,多炖一会儿,猪头肉都炖的黏黏糊糊的。

最好是配大米饭,浇在饭上,真是特别的香,能吃三碗。

可惜现在只能配玉米饼子。

齐飞飞下决心,等秋收完,她就请假回京。

一定想法子弄一些小麦和水稻种子,这样明天就能有大米白面吃了。

吃饱了,就开始杀猪。

幸好有四合院,要不这么大的野猪,真是无能无力。

齐飞飞把野猪泡在小溪里,泡了一天一夜了。

把外边的脏污泡软了,这样拿树根捆成的刷子刷洗一下,野猪就干净了许多。

然后把野猪放在草地上,按着剥兔子皮的法子,把整个猪皮都剥了下来。

这要是像褪家猪一样褪毛,能把齐飞飞累死。

扒完皮,开膛破肚,摘除灯笼挂,这个得留着自己吃。

把肠子丢的远远的,给了猞猁们吃。

猪肚猪腰自己都留下了。

猪非常肥,肥膘就有五指厚。

光肚子里的板油就有一大洗衣盆。

齐飞飞把四个猪蹄和猪头卸下来,然后是四个肘子,一个前槽一大

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