17鸡蛋地萝卜渣饼(2 / 2)
“老孙木匠。”刘麻子怕她不认识,“就是孙木匠的父亲。”
孙宁的父亲?叶云昭心下微动,想起孙宁初次见到三脚耧车草图时,或许连她自己都不知道,彼时是何等神采奕奕、满眼放光。
“东乡呢?”叶云昭问。
“东乡麦田附近的河叫茂林河,不像红淤河挨着麦田,茂林河与麦田之间有一小片野果树,虽来回打水不方便,但是接的红果味道极好,大家自然舍不得。”
刘麻子说得绘声绘色,笑着开口:“茂林河也有木架子。”
叶云昭知道他口中的木架子便是桔槔,心中有数,微微点头。
她昨夜不知陵南县适合筒车还是龙骨水车,如今见了西乡的红淤河,只有龙骨水车能用。
原因无他,红淤河河岸深、水位高,若是用筒车,需要极大的轮周,工作量太大了。龙骨水车则相反,深些的水域反而适合,不过需要人力踩踏,工艺也有些复杂。
了解清楚后,叶云昭总算能将心放进肚子里。
“叶县令!刘班头!”王翠花极具个人特色的高昂声音忽然远远响起。
叶云昭循声回头,穿着粗麻蓝布衣衫的王翠花正背着竹篓往此处赶,待她走近些,叶云昭扬起唇角,唤了声:
“翠花娘子。”
刘麻子探头瞧了瞧王翠花身后硕大的竹篓:“翠花娘子,这是要去摘野果么?”
“我去挖地萝卜呐!”王翠花掂了掂自己的竹篓,“你瞧瞧,摘野果哪用得着这么大的竹篓。”
“地萝卜?是什么东西?”叶云昭一脸疑问。
“叶县令,你没吃过地萝卜呀?!”在王翠花眼里,叶县令堪称“活书册”,那么厉害的农具都是她发明的,竟没吃过这极其寻常的地萝卜,她心中忽然升起几分责任感:
“好说好说,你若是没事,不如跟着我去挖地萝卜。”王翠花又朝着刘麻子挤眉弄眼,“若是有事就交于刘班头罢,忙了这个时日,县令也该告假休息几日了。”
她说起话来绘声绘色,一旁的刘麻子也极力附和,叶云昭今日倒是投了巧儿,跟着王翠花去看看眼。
二人捡了根粗壮的树枝,一路上有说有笑,只是走了许久,直至一处遍地绿叶的地方才停下。
王翠花用树枝轻轻扒土,叶云昭在一旁有样学样,扒了二十几下,一个鼓鼓囊囊的“球形大土豆”出现在她眼前。
她刚刚挖出,又有两三个“大土豆”露了出来,叶云昭扒拉了两下,发现一株绿叶藤竟能结三四个地萝卜,实属高产。
“大土豆”与土豆颜色无异,不算十分圆润,尾端长有一根长长的根须,在叶云昭眼里,这物什倒是像极了放大数十倍的樱桃萝卜。
“叶县令,你撕了皮尝尝。”
“撕了皮?”叶云昭闻言,满脸震惊地看着王翠花,她从未见过萝卜皮能撕下来。
“就是这样。”
王翠花笑了笑,从地萝卜上端使劲一扯,伴随着“呲啦”的声音,外皮顺滑地脱落下来,露出白白胖胖的内里。
叶云昭惴惴不安地试探着咬了一口,入口顺滑,果肉清脆,带着微微的甜,口感像马蹄,脆生却不涩口,最重要的是多汁,一口下去,汁水溢满口腔,再嚼两下便好似喝了一大口糖水。
不可谓不好吃。
王翠花见叶云昭眼神一亮,唇角轻扬,便知她已经被地萝卜征服了。
因着叶云昭没背竹篓,挖出的地萝卜自然通通放在王翠花的竹篓中,不知不觉到了晌午,竹篓里也是收获满满。
二人分别时,叶云昭让王翠花给自己挑了几个有些老的地萝卜。
方才叶云昭便挖便吃,新鲜长成的地萝卜吃起来脆甜多汁,长好许久未挖出的地萝卜吃起来却带了些许淀粉味道,口感虽脆却糠,不过依旧清甜。
王翠花不爱吃这些老地萝卜,自然不明白叶云昭为何不要新鲜地萝卜,只是心中有些窃喜,以为是县令对自己极为照顾。
殊不知,叶云昭只是想看看老地萝卜能否像红薯那样做成粉,若是可以,冬季便可以往杂面中掺些,发给贫困户充饥。
叶云昭上辈子过年时做过红薯粉,洗净的红薯切成小块,放在破壁机中打碎,再加水过滤,等淀粉沉淀后,在太阳下暴晒几日,便成了。
过程倒是不难,只是她现在去哪弄破壁机?
叶云昭路过胡婶子的肉摊时,一点不把别人当外人,笑着问:“胡婶子,你家中可有石臼?我想借几日。”
“没有。”胡婶子摇摇头,她拍拍胸脯,“要捣什么?若是小的,叶县令你只管拿来,我这刀工保管给你剁成浆糊。”
“若是大
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