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10赶集(1 / 2)

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估摸着临近年底,不同于前几日集市的冷清,今日虽说天气不甚好,但集市上挤挤挨挨,皆是来往的人群。

寒风吹过,带落屋檐上的积雪,洋洋洒洒落在站立在屋檐下的人的脖颈中,那冰凉的触感冻得那人忍不住打了个哆嗦。

沈之禾遥遥瞧见那人滑稽的动作,嘴唇微抿,抬手抚过额间发丝,掩住微扬的唇角,她立在街边只听得叫卖声不绝于耳,现下正值饭点,街边卖午食的摊位早已摆出,蒸腾的热气混杂着食物的香味,顺着寒风直直钻入姐弟二人的鼻中。

嗅着那香味,沈之安的肚子不由发出一声叫唤,他瞬间不好意思地将脸藏入披风之中,露出的耳尖泛着一点微红,见此沈之禾抬眸望去,只见集市中旌旗林立,茶铺酒铺比比皆是,年关将至,每个人脸上都洋溢着欢快的笑容。

忽而一阵浓香从身侧传来,沈之禾扭头望去,原是一家刚出摊的肉饼铺子,只见摊主将锅热好,顺手取过一侧的油罐,挖了一勺油倒入锅中,油香瞬间炸开,紧接着那老翁手脚麻利地在盆中捞起一团带着些许微黄的面团,又挖了一勺早便腌制好的肉馅放入面团中,那面团不过在他手中随意摆弄了几下,便成了一块圆乎乎的馅饼。

紧接着摊主将馅饼放入油锅中,“滋啦”一声,大约过了半刻钟,微黄的表皮在滚油的鞭笞下渐渐变得金黄,瞧着那馅饼变得金黄酥脆之际,摊主飞快地取过桌上的长筷子,将那馅饼夹起,架在那沥油的架子上。

金黄的油滴顺着馅饼缓缓滴落,落在架子下的金属制的板子上,因着天冷不过片刻,那油滴便冷却凝固成乳黄色的固体模样。

“小娘子可要尝尝,老头子可是在这集市卖了十几年的馅饼,这肉馅用的都是上好的牛肉,一早起来剁得碎碎的,辅以五香粉及酱油,再撒上一小把翠绿水嫩的葱花,搅拌均匀再包在那面团中,往滚油锅里那么一炸,那味道啊简直妙不可言。”

摊主是位年岁较大的阿公,他瞧着玉雪可人的俩姐弟在自己摊位前站了许久,便放下手中的家伙什,笑着道。

就在那阿公提及五香粉之际,沈之禾眉心微动,正巧之安也饿了,自己来了此处后也未尝过牛肉,脸上顿时堆满笑意,冲着那摊主道:“阿公要两个,多少银钱?”

“这馅饼一个十文钱,一共二十文。”摊主接过沈之禾递来的铜钱后,取过油纸将两个刚出锅尚在冒着热气的馅饼装入其中,随后将其递给沈之禾。

沈之禾将包着馅饼的油纸细致地理好,左右瞧了瞧,沈之安刚好可以一手捧着啃,这才将馅饼递给他,谁料一早便饿的肚子咕咕叫的沈之安,拿到馅饼后并未立刻开吃,而是等着阿姐一同。

“你姐弟二人的感情真好。”趁着还没有食客上门,老阿公坐在矮凳上,瞧着姐弟俩的动作,浑浊的眼睛中泛起一阵笑意。

“嗯,阿姐是之安最亲的人。”闻言,沈之安扭头望向摊主,瞧着他和善的模样,站在沈之禾面前骄傲道。

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