阅读历史 |

19奶茶(2 / 2)

加入书签

等到焦糖开始呈现琉璃色,开始冒泡,就加入开水,搅拌好之后放入一小把干茶叶,继续翻炒。

直到糖汁冒出密集小泡的时候加入差不多一斤半的羊奶,搅拌均匀再大火烧开就可以了。

用漏勺将茶叶过滤掉,把刚才煮好的红糖珍珠在每个杯子里分一些,倒入过滤好的奶茶,一杯自制版珍珠奶茶就做好啦!

梁舒把奶茶分给每个人,让大家都尝尝味道。只可惜现在还没有想好吸管怎么做,不然吸着喝肯定更完美。

大家尝过这珍珠奶茶之后,不免露出惊喜的表情来。这奶茶热乎乎的,香味十足,喝到最后,把里面的珍珠倒进嘴里,嚼起来软软弹弹,带着一股红糖的甜味,更是好吃的很。

只是大家都觉得唯一的缺点就是有点儿太甜了。

梁舒仔细想了想了想,他放的量就是前世一杯奶茶的量,如果大家都觉得太甜了,那应该是这边不常吃糖的缘故,吃得少就对甜味儿更敏感,自然会觉得太甜,以后可以改进一下。

言之和很聪明,很快就联想到梁舒前两日说要用木薯做吃食,如今看来,肯定是拿去做这个“珍珠”了,没想到那木薯还能做出这么好吃的东西来,真是意料之外。

大家慢慢也都反应过来了,梁舒拿去的木薯到底用来干了什么,看来这哥儿的手艺和想法都是一流的。

言之和的妻子很喜欢这奶茶,她喝到的第一口就觉得眼前一亮,觉得好喝的同时也意识到这是个商机。

于是她便开口问道:“不知堂弟夫这做奶茶的方子可卖?我觉得很好喝呢。”

梁舒闻言眼皮一跳,不愧是商人的孩子,眼光就是尖,知道这东西有商机,便想从他这儿买下来。但这是他要赚的第一桶金,绝不可能让给别人。

“抱歉啊堂嫂,我这个是要拿去自己做小买卖的,做给大家也只是尝尝味儿,没有想卖方子的想法。”

言之安赶紧轻拍了下言秦氏的胳膊,向她摇了摇头示意这不合适,不应该说那话的。

听到梁舒的拒绝,这言秦氏不免有些失望,但被丈夫一提醒,也很快意识到奶茶可能是这小哥儿想要安身立命的本钱,不想卖自然是很合理的。

想到自己刚才的话,她赶紧跟梁舒道歉:“舒哥儿,你别介意啊,我就是跟着我爹做生意习惯了,看到什么新奇的东西就想着能不能自己去卖。刚才就是习惯性说的,实在是抱歉。”

梁舒也没放在心上,商人嘛,有这种想法挺正常,他摆摆手跟对方说没关系,这也不是什么大事,就当没发生好了。

李芳怕气氛尴尬,转移话题问起梁舒来:“舒哥儿,那你用这个奶茶去做小买卖的话,应该是还需要不少那个木薯吧?”

“是啊大伯娘,我今天也是想跟大哥二哥商量一下,看他们能不能帮我多买些回来,毕竟咱们这里也种不活这个。”

言之安正为自己妻子刚才的话尴尬呢,一听梁舒这么说,立马表态,说他这次去一定给梁舒带很多木薯回来,保证他够用。

梁舒让他先别着急,大家得先算算买木薯的账。

他顺手在院子里的柴火堆找了根小木棍,就在地上划拉起来。

“大哥二哥,你们去广安府买木薯的话,一斤木薯要多少钱?”

↑返回顶部↑

书页/目录