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第246章 做好决定(1 / 2)

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能够开盐行的要么是朝廷赏赐下来的铺子,要么就是有着盐铁售卖权利的商人所开的铺子,宋群青得了皇帝赏赐的盐行和铁铺其实也算自动得了这权,至于那信物则是要他亲自去官府领。

在东市除了朝廷所开的官方盐行外,还有十几间盐行分散在东市的各处。

宋群青所得的这间铺子跟别的盐行比起来,每日的收入不过在中等水平,全靠它还算处在不错的位置,全靠平常的散客贡献。

那些每日能挣几十上百两银子的盐行大头全在普通盐商盐贩那儿,人家都是成百上千斤地进货,比如王胜所说的在他们盐行同一条街上就有一家这样的盐行。

宋群青家盐行倒不是从那些盐行进货,而是有自己的官方渠道。

毕竟是在皇帝朝廷那儿挂了名的盐行,所给的成本价也会更低一些,比起那些售卖盐的普通商人来说所得利润也会更高。

但是那些大盐行则不是从官方盐行去买,而是自己本身就有着制盐的手段,成本相对更低且量大,根本不需要从官方那儿进货。

也就是说他们就是自产自销相当于现代的批发商,而宋群青这样的盐行则相当于零售商了。

在大扬朝制盐的手段有两种,第一种是海边打造出盐池来晒盐收获海盐,第二种则是在内陆地区开盐井取卤水,再晾晒制成井盐。

听到这儿,宋群青不禁摇了摇头,大扬朝的制盐水平相比现代来说过于低劣了。

且不说海水晒盐最后只能得到粗盐,这种盐虽然有一定咸味也能补充盐分,但是味道又苦又涩,根本难以入口,拿来做菜估计再好的厨艺也要被拉低水平。

盐井出产的青盐口感要比粗盐好上不少,但是开盐井取卤水晒制盐的这一整套流程的效率实在是太低了,且产出的量也少。

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