第三十四章 晚食（2 / 2）

桑蓁小着声一一作答了，心里盼着阿姐赶紧回来。

桑榆可不知道妹妹在心中喊她去救场，她正在准备晚上要吃的东西。

既然是请人吃饭，那晚食就不能随意了，她准备做些蒸饼。

蒸饼也叫炊饼，做法很像后世的馒头、包子，都是蒸制的面食，面粉加水搅拌，再加入提前发好的醒面揉成面团，再将它搓成长条，切成小块按扁，用擀面杖擀成圆圆的形状，蒸饼便做好了。

为了让面饼更香，桑榆还加了一些猪油和葱花，这才将面饼放在灶上蒸制。

值得一提的是这个时候是很少有炒菜的，且大多都是权贵人家才有。

一来铁器管理严格，像铁锅这种大件铁器一般不会在民间流动，二来，能炒的菜实在太少了，像是韭菜、胡芹、萝卜之类的还算常见，但西红柿、土豆、青椒就不用想了，那是肯定没有的。

再则这个时候的食用油基本都是猪油、羊油之类的动物油，十分的贵重，一般人家根本吃不起，更不要说奢侈到拿来炒菜了。

煮菜的时候加上几滴就已经是难得的美味了。

桑榆也是适应了很久，才慢慢习惯这种全靠蒸煮来做饭的方式。

仅有蒸饼是肯定不够的，桑榆想了想，又做了一锅鲫鱼萝卜汤，鲫鱼是今天让桑蓁去买的，桑蓁喜欢吃鱼，桑榆苦练了许久做鱼的绝技，每隔几日都要做上一回。

现在正好用上了，也省的她再出去买了。

晚食用了足足半个时辰才弄好。

还是在那张黑斑长桌上，蒸饼加上鲫鱼豆腐汤，虽然比不过薛如英自家吃食，但在民间算的上丰盛了，加上桑榆桑蓁姐妹两个安静地吃着，尤其是桑蓁小心吃鱼的样子，看的薛如英心颤不已。

吃过晚食，时间还算早，三人便坐在凳子上喝茶消食。

薛如英已经从桑蓁的口中知道桑榆姐妹无父无母，独自来长安寻亲，忍不住心生