5第5章（2 / 2）

还是上次的房间，赵掌柜还坐在原来的位置，只是见她之后，起身拉了凳子，眼睛笑的几乎眯成了一条缝，热情的招呼她：“姑娘，快请坐。”

看赵掌柜这副模样，宋清婉心头的巨石落了地，但她还是佯装淡定的问了一句：“掌柜可考虑好了？”

“考虑好了，这简直就是稳赚不赔的买卖。”赵掌柜笑着将两张合约递到她面前：“姑娘，我这合约已经拟好了，你瞧瞧没什么问题，便可以签了。”

宋清婉没想到赵掌柜想的如此周到，她抬眼望去，第一眼便被合约上的字惊艳。

纸上的翰墨文字，颇有文人风骨之气，却不失了英气，每一处落笔似蕴含着浑厚之力。宋清婉觉得她不是在阅读合约，而是在欣赏一副优秀的笔墨画作。

“赵掌柜，你的字写的真漂亮。”她忍不住夸赞一声，赵掌柜只是尴尬的笑，然而专注于看合约的宋清婉并没有留意到。

这合约条例写的清晰，除了她想要的一成分成外，也没有对她人身添加诸多限制。让她意外的是，合约上还加了一条，在她合伙期间，若是酒楼年收成翻倍，可以让她担任酒楼的副掌柜，可享受酒楼三成的分红。

在现代多少老板想着压榨手底下的员工，而今赵掌柜竟有如此胸怀，这样的人，不赚钱天理难容。

“没什么问题，我可以签。”这份合约，对她百利无一害：“我一定尽全力不辜负掌柜的信任。”

不免又想起和裴逍的条件，好说歹说裴逍寸步不让，硬是要跟她五五分。和赵掌柜一比，真是一个天上一个地下。

和裴逍约定的五五分也只是口头约定，她毫不怀疑这小子会耍赖，回头也与他签个合约好了。

在合约上写下了自己的名字，掌柜也取了印盖好，一式两份，宋清婉将自己的那份收好。

赵掌柜看到落款的名字，神色惊异：“姑娘这名字，与当今荣王妃齐名……这……”

汴梁的百姓都知道宋府长女宋清婉被寻回，与二殿下裴逍喜结良缘，在城内已是人人尽知，可百姓却没有见过宋清婉的长相。

宋清婉也不想瞒着，直截了当承认：“我就是荣王妃。”她露出一个狡黠的笑容，将食指立于唇边：“赵掌柜，替我保密。”

既然得了好处，不做点什么是不行的。

宋清婉和赵掌柜商量一番，约好以后辰时和巳时，她每日来酒楼教授两个时辰的厨艺。

选定这两个时辰的原因很简单，这个时间客流量少，适合将大家聚集起来，教授厨艺。

而今日她来的时日尚早，她想教的，便是昨天在酒楼里做的文思豆腐。

淮扬菜的发源地水系发达，多以水产为食材主料。此外，讲究选料，对刀工的讲究格外苛刻。

古来便有“有味使之出，无味使之入”的说法，豆腐食之寡淡无味，因此这一道菜对汤料的要求极高。宋清婉讲授的，便是如何将淮扬菜经典刀工和粤菜的糁汤结合在一起。

她还未说几句话，便有一声粗鲁的厉喝传来：“老赵怎么找了一个女人来指手画脚，也不怕汴梁城人耻笑。”

后厨众人皆身穿灰扑扑的粗布麻衣，仅他一人穿着墨绿色长褂，彰显出特立独行的意味来。

四十多岁的年纪，一张脸似饱经风霜，他掀