48第48章（1 / 2）

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晨练完毕，大家洗漱了就抓紧时间用早食。

苏榛一边吃，一边说了自己的一个想法：空了想把制番薯淀粉的法子教给村民们。

萧容和叶氏都怔了下，寒酥却只是低眉一笑，他早就知道榛娘会如此。

叶氏：“榛娘，这法子是你娘家书上写的秘方，就这么散出去？”

苏榛柔声解释：“伯娘，这不算秘方。我跟寒酥去行商客栈送苕皮的时候，掌柜的不是说了，城里已经有人仿制了，而且仿制起来也没什么难度。您瞧白水村人家这么少，过得也将将就就马马虎虎的，不如把法子教给大家。他们是能制出新鲜吃食赚钱也好、改善改善自家的伙食也罢，总之能帮一帮大家，咱家以后在村里有什么事儿，不也起码有个好人缘不是。否则光是咱家赚钱，时间久了也是会树仇的。”

萧容心里一紧，这倒是说进了他心里。

萧家有榛娘带着，日子定会越来越好，其他村民眼巴巴的瞧着，难保不会有人就犯了眼红病，人心难测啊。

念及如此，果断拍板同意：“榛娘，方子本来就是你的，你决定就好，我跟你伯娘、寒酥，都支持。”

苏榛笑着点头：“那麻烦您跟乔里正说，咱家作主的人是您呢。”

这句话说得萧家人心里暖贴贴的，叶氏却心想：盛重云是个没福气的，娶不到这么好的姑娘！

早食之后，仍旧是分工忙碌，制杂酱、制鱼面，谨哥儿则在那里抠他的小冰灯。

苏榛瞧着盛重云送的豆腐还余下不少，便切了些冻上留做冻豆腐，另外一些鲜嫩的做爆浆豆腐吃。

制爆浆豆腐需要碱水浸豆腐。这个时代也没有小苏打，苏榛的替代方案是提前用草木灰加水，倒入陶瓮中沸煮，再反复过滤沉淀几次，只要最上层的淡黄色的灰水。

灰水冻了不少，都在冰屋搁着。眼下取了一坨温化开，豆腐切了小块，放入灰水中再加盐浸泡，约摸泡两三个时辰就成。

才到巳时，萧家就又从山下来了客人，是盖围墙的派了瓦匠师傅上山来量尺寸、看地基。