32包子真香（2 / 2）

见大妈们还想再追问，柳叶舒不着痕迹地转身：“我还有事，先去集市买点东西，回头再聊。”她礼貌地告辞，提着篮子继续朝集市方向走去。

她没有回头，但能感觉到背后那些低声议论的目光，一直随着她的背影。

本约好下午去看看赵春芳的几人，听了柳叶舒的话，纷纷找理由下午有事，剥完手里剩下的蒜便脚底抹油，各回各家。

*

从集市回来，柳叶舒琢磨着蒸点包子。

来到灶房，倒了一大碗小麦粉在面盆中，加清水后，用手一点一点地揉，面团逐渐变得光滑柔软，弹性十足。

柳叶翎见家里炊烟起，进门便喊：“姐，我来帮你！”

“好，你劲儿大，来帮我揉面团。这面团要多揉一会儿，才会筋道。”

等面团揉至光滑柔韧，她轻轻捏了一块，放在手心感受了一下弹性，朝柳弟满意地点了点头。她拿了一块湿布，盖在面盆上，让面团静静发酵，等待它慢慢变得蓬松。

趁着面团发酵的时间，柳叶舒开始准备包子馅。她将从集市买回来的肉仔细剁成肉末，切得细腻均匀，肉香随着刀落下的声音一点点散发出来。接着，她拿出了从自家菜地里摘的葱和姜，将它们切成碎末，细细拌入肉馅中。

接着，往肉馅里加入了少许酱油、盐和调料，调味料的香味和肉香一融合，整个厨房便弥漫着一股诱人的香气。

“翎儿，再来帮我拌个馅儿，这馅儿要拌得稍微湿润一点，包子汁水多了好吃。”

等到面团发酵得差不多了，柳叶舒将发面团取出，搓成长条，用刀切成大小均匀的小剂子，将小剂子揉圆，擀成薄薄的圆形面皮。

她拿起一张面皮，放在手心，舀了一勺肉馅放在中央。手指将面皮包裹住肉馅，边捏边转，转眼间，包子的褶子宛如绽开的花瓣成型。

将包子一个个整齐地摆在蒸屉上，大火烧水，过了大约一刻钟，柳叶舒揭开锅盖，蒸汽伴随着香气扑面而来，包子已经变得白白胖胖，个个圆润饱满。

柳叶翎在一旁看着都快流口水了，咬了一口被馅儿烫得嘶嘶哈哈，嚼出个香味儿便吞下去，还含含糊糊地说些什么。

“你慢点吃，刚才说什么，没听清。”

“姐，你以后要是开饭馆，卖不完的包子能都给我吗。”

柳叶舒听清后笑得眼泪快出来了。

吃完包子，她洗了手，拿起扫帚和畚箕，走到了后院。

后院里，鸡们正三三两两地在泥地上刨食，发出轻快的“咯咯”声。鸡舍旁边堆满了杂物，地面上也有些粪便，显得有些凌乱。

她走进鸡舍，她一边扫一边想着，随着鸡群的增多，原本的后院确实有些拥挤，若不赶紧为这些鸡腾出更大的活动空间，恐怕会影响生长。

她直起身，目光打量