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15蛇羹暖心(1 / 2)

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睡梦中,柳叶舒隐约听到沉闷的雷声,到了清晨,屋外逐渐传来淅淅沥沥的雨声,待到人清醒,雨声已消失。

起身走到窗边,推开窗户,一股清凉的空气伴随着细细的雨丝扑面而来,带着一丝湿润的泥土气息。窗外的世界仿佛被轻纱笼罩,雨水轻柔地落在屋檐上,汇成小股的水流滴答作响。

后院中的泥土在雨水的滋润下变得更加松软,几滴水珠从骆驼鬃毛的边缘滑落,悄无声息地滴入下方的水洼中,溅起一圈圈细小的涟漪。

“今日便不出摊了罢。”一家人用过早饭后,柳叶舒临时决定给自己放一天假,“娘,今天中午我来做饭!”

走进灶房,柳叶舒挽起袖子洗了把手,昨日答应了弟弟今日做蛇肉羹。

她用刀沿着蛇身的中线小心剖开,清理内脏,仔细剥去蛇皮,蛇肉剁成小块,放入一个大碗中,加入姜片、料酒、少许盐和胡椒粉,轻轻揉搓,让调料均匀渗入蛇肉。腌制大约十五分钟后,蛇肉已经散发出一股淡淡的香气,腥味也几乎完全去除。

剔下的蛇骨放入锅中,倒入井水,用大火煮开。待锅中的水沸腾后,她仔细撇去浮沫,改用文火慢炖。

听到院子里传来一阵欢快的鸡咯咯叫声,她愣了一下,随后意识到这是鸡在下蛋的声音。

心头泛起一阵喜悦,她立刻放下手中的活计,快步走向院子。

推开灶房后门,雨丝随风轻轻飘落在她的脸上,柳叶舒双手搭在一起挡在头上,走到鸡舍前,看到那几只鸡正围着一个地方咯咯叫个不停。她蹲下身,小心翼翼地扒开一旁的稻草,看到鸡窝里已经躺着几枚温热的鸡蛋。

她轻轻捡起一枚蛋,刚孵出的蛋放在手心还有温度。她凑近了数,发现鸡窝里的鸡蛋数量比她预料的还要多。原本以为今天能收个两三枚蛋就不错了,但现在她手里已经捧了将近十个鸡蛋,数量已是远远超出预期。

正当柳叶舒惊讶时,脑海中突然响起系统的提示音。

【宿主,您孵化的这10个鸡崽因受过种子温养,产蛋量是普通鸡的两倍哦。】

柳叶舒听到这消息,微微一怔,随后嘴角不自觉地扬起了一抹笑意,当初把鸡蛋放进系统里当作种子温养真是个好主意。

她轻轻抚摸着手中的鸡蛋,喃喃低语:“这些鸡崽可真是家里的宝贝啊。”

回到屋内,柳叶舒将鸡蛋一一摆在桌上,认真地打量着每一颗。她心中早已做了决定:这些鸡蛋既不能全部吃掉,也不能全部用来孵化,她需要在眼前和未来之间找到一个平衡。

她挑出六颗鸡蛋,放在一旁,这些蛋是用来继续孵化的。剩下的鸡蛋,她打算今日用来做蛋炒饭,以后若是有多出来的鸡蛋就放到东市小摊上卖钱。

蛋炒饭做好后,蛇骨汤也已熬至浓稠的奶白色,柳叶舒将腌制好的蛇肉块倒入锅中。蛇肉在滚烫的汤水中逐渐变色,她尝了一小块,蛇肉鲜嫩而富有弹性,于是再加入切好的香菇和豆腐,让它们一起在汤中炖煮。

香菇吸收了汤汁的香味,豆腐也变得更加嫩滑入味,切好的青菜段放入锅中,稍微焯烫至青菜翠绿。最后,撒上一把葱花和香菜,浓郁的肉香在整个灶房中弥漫开来。

“翎儿,来帮姐姐盛汤。”柳叶舒唤道。

柳叶翎早就闻到香气,闻言立刻跑了进来,接过勺子,小心翼翼地将煮好的蛇肉羹盛入碗中。汤汁浓稠,蛇肉鲜嫩,香菇软滑,豆腐嫩滑,而汤汁则浓厚香醇,这嘴上虽还没吃,脑子里已经吃过一遍了。

来到隔壁堂屋,一家人准备开饭,却听见有人敲门,敲门声倒也不急,像是试探有没有人在家。

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