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34三鲜汤(2 / 2)

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煎出来的肉饼,卖相还不错,同样切成六等份。

叠在一起,轻轻一按,肉馅里的油脂混着酱汁汩汩下滑,诱得人眼睛都舍不得移开。

“婶子,贵叔,双儿嫂嫂你们快尝尝,看看好不好吃。”

除了第一块是姜南做的,其他的都是孙柳自己做的。

肉饼不用很多技巧,小火煎不怕糊,最重要的就是里头的肉馅。

其他人一听,手上也动起来,拿一块尝。

一口就是馅,不仅冒油,还混着被油浸过葱香,方才豆浆馍馍的甜味立马被冲散,全都被咸香的熟肉占据。

“唔~”

柳双儿咬了一大口,嘴小没包住,油沾在嘴角,她赶紧用手擦一下。

“小南,阿娘,这饼好香,好好吃。”

孙柳看着吃得香的柳双儿,她还怕人害喜吃不消,原来这肚里的也跟她爹一个馋样。

“老婆子,我都不敢信这是你做的。”

沈贵卷巴卷巴一块饼,三两口就吃下去,意犹未尽地又拿了一块,嘴里还不忘记感叹。

孙柳心中泛起一种异样的满足感,她不是没听过夸赞,成亲的数年间,她也是听过沈贵对她的夸赞,她心中自然也是高兴的,可一想到,她要是去邻县支一个小摊,是不是也有不认识的人吃到她做的饼,会得到一句真心的赞叹呢。

她微笑着说道:“还不是小南的料汁调得好,你们就享福吧。”

闻言,柳双儿自然是上前跟姜南亲亲热热地道谢。

姜南没说其他,嘱咐着出摊要用的东西,这些都要她们自己去做,这几道吃食倒也不用一次性都端上桌。

摊子也要一步一步来。

孙柳听着姜南的建议,全都应下。

她就先做最简单的豆浆馍馍和甜豆浆,这两样原料家中都有,不用去县上购置,动作快一些,明日就能出摊。

姜南带着孙柳给的肉饼回家。

“阿娘,我回来了。”

院子里,沈确正在用蛮力榨汁,周氏在煮紫苏饮,沈安小不点拿着一根新鲜的大丝瓜,院子里还有周氏上山捡的菇。

正好今日回家的时候,她割了半斤肉。

几样食材,可以做一个三鲜汤。

“嫂子!”

沈安洗好丝瓜,正准备做晚食。他知道嫂子是去虎子哥家里,他阿娘把饭蒸上了,他从地里摘了丝瓜,想做一个丝瓜蛋汤,再做一个炒肉,嫂子回家,就能直接吃饭。

他跟在姜南身边,学了些皮毛,菜做熟有味道至少是没有问题的。

“小安,拿着瓜准备做什么菜呢。”

周氏看一眼,沈安没说话,她先回了姜南的话:“小安说他今日要做菜给我们吃呢,我就把小砂锅给他安好,随他折腾。”

姜南一听,脸上略显的惊讶,但没说其他,看着神色羞赧小心看着自己的沈安。

她先出声:“那今日让小安做菜。”

“嫂子,可是我??????”做得不好吃,沈安不自信地吞吞吐吐道,半晌没说出来。

“嫂子教你,你还怕吗?”

她看出沈安脸上瞬间的退却,能看出来,沈安是喜欢做吃食的,只是没有信心。

“好,嫂子教我。”

院子里榨汁的人,动作一顿,神色莫名地抬头看一眼正在喜滋滋跟姜南说话的小孩。

片刻又恢复自然,只是榨汁的动作更加用力了。

另一头说话的两人自然没有注意到院子里这小小的异动。

姜南拿出买来的肉,回声跟沈安商量:“小安,嫂子给你把肉切成片,你把蘑菇菇洗干净,撕成条。”

肉不太好切,姜南怕沈安不小心切到手,就没让人上手。

“好。”

姜南动作比沈安快,又给人把丝瓜削了皮,切了片,放着备用。

沈安撕完蘑菇,进到厨房。

“小安,去橱柜里拿一点嫂子先前做的木薯粉,舀一小勺在肉片里。”

沈安听话去拿木薯粉,嘴里还在问:“嫂子为什么肉片里要放木薯粉呢?”

姜南看着一脸困惑的沈安,出声解释,道

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